дорадо в соли в духовке рецепт с фото

Сибас в соляной корочке

Рыба в Соляном панцире

Ингредиенты для рецепта дорадо в соли в духовке

Для приготовления дорадо в соли в духовке вам понадобится свежий дорадо, крупная морская соль, свежемолотый черный перец, лимон, свежие травы (тимьян, розмарин), оливковое масло.

Свежий дорадо обеспечит неповторимый вкус блюда, а морская соль поможет сохранить его сочность и аромат. Лимон и травы добавят освежающие нотки, а оливковое масло подчеркнет натуральный вкус рыбы.

Каждый ингредиент играет важную роль в создании этого блюда, обеспечивая богатый вкус и аромат дорадо в соли в духовке.

Приготовьте все ингредиенты заранее, чтобы быть готовыми к следующему этапу - приготовлению рыбы.

Salt crust Seabass

Сибас

Дорада на гриле

Рыба в Соляном коконе фламбе

Сибас морской окунь

Приготовление дорадо в соли в духовке

Начните с того, чтобы разогреть духовку до определенной температуры. В это время вы можете подготовить рыбу, промыв ее под холодной водой и обсушив, а также нарезав лимон и травы.

Затем приготовьте смесь из морской соли и свежемолотого черного перца. Это будет служить как "подушка" для рыбы, обеспечивая равномерное пропекание и сохранение ее сочности.

Начните укладывать смесь соли на противень, создавая "ложе" для рыбы. Затем положите на эту "подушку" рыбу, наполнив ее нарезанным лимоном и свежими травами.

Покройте рыбу оставшейся солью, чтобы полностью закрыть ее. Это поможет сохранить влагу и аромат внутри, обеспечивая идеальное приготовление дорадо в соли в духовке.

Дорада тилапия

Рыба в Солт

Рыба в Соляном панцире

Сибас по сицилийски

Подача и сервировка

После того, как дорадо будет готово, осторожно извлеките его из соли и разложите на блюде. Разломите корку из соли и поднимите кусок рыбы, обнажив сочное мясо.

Подайте дорадо в соли в духовке на стол, украшенный свежими травами и ломтиками лимона. Это блюдо поразит ваших гостей не только своим вкусом, но и презентацией.

Приготовьте к рыбе легкий соус из оливкового масла, лимонного сока и свежих трав, чтобы дополнить ее изысканный вкус. Подавайте с овощным гарниром или свежим салатом для полноценного ужина.

Теперь, когда вы знаете рецепт дорадо в соли в духовке, приготовление этого изысканного блюда станет вашим фаворитом на кухне.