Рецепт скумбрия на соли в духовке рецепт с фото

Дорадо в Соляном коконе фламбе

Превосходный рецепт скумбрии на соли в духовке

Сегодня мы предлагаем вам уникальный способ приготовления скумбрии - запеченной на соли в духовке. Этот рецепт позволит вам насладиться неповторимым вкусом и ароматом этого морского деликатеса. Готовьтеся к тому, чтобы удивить себя и своих близких великолепным блюдом, которое станет настоящим украшением вашего стола. Начнем?

Калорий в скумбрии запеченной

Ингредиенты для рецепта

Для этого рецепта вам понадобится свежая скумбрия, крупная соль, специи по вкусу, лимон, зелень, оливковое масло. Подготовьте все необходимое заранее, чтобы процесс готовки проходил гладко и без суеты. Помните, что качество ингредиентов напрямую влияет на вкус и аромат блюда, поэтому выбирайте только свежие и качественные продукты.

Филе скумбрии

Какими кусками резать скумбрию на засолку

Приготовление скумбрии на соли в духовке

Сначала необходимо очистить рыбу от чешуи, удалить внутренности и хорошо промыть под холодной водой. Затем выложите толстый слой крупной соли на противень, положите веточки зелени и ломтики лимона. Теперь уложите скумбрию на эту подушку из соли, залейте рыбу оливковым маслом и посыпьте специями. Поставьте противень в разогретую духовку и готовьте до готовности.

Судак в фольге на мангале

Блюда из скумбрии

Фото-рецепт скумбрии на соли в духовке

После того, как скумбрия будет готова, вытащите противень из духовки и осторожно удалите слой соли с верхней части рыбы. Разрежьте скумбрию на порции, украсьте зеленью и ломтиками лимона. Теперь ваша великолепная запеченная скумбрия готова к подаче. Не забудьте сделать фотографии этого кулинарного шедевра, чтобы запечатлеть этот момент и поделиться с друзьями в социальных сетях.