Ингредиенты
Для этого блюда вам понадобится целая курица, соль, перец, свежие травы (петрушка, розмарин, тимьян), чеснок, лимон и оливковое масло. Эти простые, но качественные ингредиенты помогут создать неповторимый вкус блюда.
Приготовление
Начните смешивать соль, перец, измельченный чеснок, нарезанные ломтиками лимона и свежие травы в миске. Затем добавьте оливковое масло и хорошо перемешайте. Это создаст ароматный и вкусный маринад для курицы.
/__opt__aboutcom__coeus__resources__content_migration__serious_eats__seriouseats.com__recipes__images__2017__01__20170110-spatchcock-chicken-23-a0379c4b03b04ce69edde86b0b2044ec.jpg)
/roast-chicken-with-lemon-herbs-18-56a8b9743df78cf772a01e79.jpg)
Приготовление курицы
Теперь приготовьте курицу, высушивая ее бумажными полотенцами как следует. Затем нанесите маринад на всю поверхность курицы, включая внутреннюю часть. Равномерно распределите маринад, чтобы каждый кусочек курицы пропитался ароматами.
Приготовление в духовке
Подготовьте противень, выложив его слоем грубой соли. Это поможет курице равномерно запекаться и сохранит ее сочность. Уложите курицу на слой соли и отправьте в разогретую духовку. Готовьте до золотистой корочки и полного прожаривания.
Теперь ваша курица готова к подаче. Наслаждайтесь великолепным ароматом и неповторимым вкусом этого блюда, украшенного золотистой корочкой и сочным мясом.
Похожие стать:
- Рецепт курицы целиком на соли в духовке с фото
- Изысканный рецепт курицы в духовке на соли целиком с фото
- Рецепт курицы на соли целиком в духовке
- Рецепт скумбрия на соли в духовке рецепт с фото
- Гусь в духовке на соли рецепт с фото
- Курица запечь на соли в духовке: рецепт с фото
- Жарить курицу на соли в духовке: рецепт с фото
- Как приготовить рыбу в духовке на соли: пошаговый рецепт с фото
- Курица на соли в духовке: лучший рецепт с фото
- Приготовление мяса в соли в духовке: пошаговый рецепт с фото