Ингредиенты
Для этого рецепта вам понадобится курица, соль, специи по вкусу, оливковое масло, лимон, чеснок и зелень. Курицу лучше выбирать свежую и натуральную, чтобы блюдо получилось по-настоящему вкусным и ароматным.
Выбирая специи, можно экспериментировать и подбирать те, которые больше нравятся. Однако, стоит помнить, что соль здесь играет ключевую роль, поэтому лучше выбрать крупную морскую соль.
Оливковое масло придаст блюду нежный аромат, а лимон и чеснок добавят свежести и насыщенности вкусу. Зелень можно выбрать любую по своему вкусу: петрушку, укроп, базилик или смесь разнообразных трав.
Подготовьте все ингредиенты и приступим к приготовлению.
Приготовление
Начнем с того, чтобы тщательно промыть курицу под холодной водой и обсушить ее бумажными полотенцами. Этот этап важен, чтобы избавиться от лишней влаги и обеспечить равномерное проникновение специй и соли.
Затем в миске смешайте соль, специи, натертый чеснок и нарезанный лимон. Получившейся смесью начините курицу изнутри и снаружи, тщательно протирая каждый участок курицы. Этот процесс поможет мясу пропитаться ароматами и придать блюду неповторимый вкус.
После этого уложите курицу на противень, предварительно смазанный оливковым маслом, и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку. Готовьте курицу примерно 1,5 - 2 часа, периодически поливая ее собственным соком. Как только курица приобретет золотистый цвет и хрустящую корочку, можно доставать ее из духовки.
Подавайте блюдо, украшенное свежей зеленью и ломтиками лимона. Ваша курица в духовке на соли готова! Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Курица запечь на соли в духовке: рецепт с фото
- Курица на соли в духовке: лучший рецепт с фото
- Курица в духовке: рецепты с фото целиком на соли
- Курица на соли пошаговый фото рецепт
- Рецепт скумбрия на соли в духовке рецепт с фото
- Гусь в духовке на соли рецепт с фото
- Рецепт курицы целиком на соли в духовке с фото
- Жарить курицу на соли в духовке: рецепт с фото
- Как приготовить рыбу в духовке на соли: пошаговый рецепт с фото
- Изысканный рецепт курицы в духовке на соли целиком с фото