Ингредиенты
Для этого блюда вам понадобится целая курица, соль, специи по вкусу, лимон, чеснок и свежие травы, такие как розмарин и тимьян. Подготовьте все ингредиенты заранее, чтобы начать процесс готовки без задержек.
Подготовка курицы
Промойте курицу внутри и снаружи, затем высушите ее бумажными полотенцами. Натрите курицу специями и нарезанным чесноком как снаружи, так и внутри. Наполните полость курицы ломтями лимона и свежими травами.
/roast-chicken-with-lemon-herbs-18-56a8b9743df78cf772a01e79.jpg)
/__opt__aboutcom__coeus__resources__content_migration__serious_eats__seriouseats.com__recipes__images__2017__01__20170110-spatchcock-chicken-23-a0379c4b03b04ce69edde86b0b2044ec.jpg)
Приготовление
Слегка смочите соль водой, чтобы она легко прилипала к курице. Выложите слой соли на противень, положите курицу сверху и накройте оставшейся солью. Готовьте курицу в разогретой духовке до готовности, следуя рецепту.
Подача
После приготовления дайте курице немного отдохнуть, затем аккуратно удалите соль и нарезайте курицу на порции. Подайте с овощным гарниром и свежими зеленью. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Рецепт курицы целиком на соли в духовке с фото
- Рецепт курицы в духовке целиком на соли с фото
- Рецепт курицы на соли целиком в духовке
- Рецепт скумбрия на соли в духовке рецепт с фото
- Гусь в духовке на соли рецепт с фото
- Курица запечь на соли в духовке: рецепт с фото
- Жарить курицу на соли в духовке: рецепт с фото
- Как приготовить рыбу в духовке на соли: пошаговый рецепт с фото
- Курица на соли в духовке: лучший рецепт с фото
- Приготовление мяса в соли в духовке: пошаговый рецепт с фото