Как готовить курицу в духовке на соли: пошаговый рецепт с иллюстрациями

Курица целиком на противне

Курица

Курса запеченная Насоли

Ингредиенты

Для этого рецепта вам понадобится целая курица, соль, перец, оливковое масло, чеснок, лимон и свежие травы, такие как розмарин и тимьян.

Курица на соляной подушке

Курса запеченная Насоли

Курица в солевом панцире

Утка блюдо

Утка по пекински

Курица на солевой подушке

Курица на противне

Курица на соляной подушке

Курочка гриль

Подготовка

Начните смешивать соль, перец, измельченный чеснок и нарезанный лимон в миске. Добавьте свежие травы и немного оливкового масла, чтобы создать ароматный маринад.

Курица на солевой подушке

Курица на соляной подушке

Вяленая курица целиком

Курица приготовленная

Курочка с хрустящей корочкой

Картофель с курицей

Курица запеченная в солевом панцире

Приготовление

Теперь натрите курицу этим маринадом как под кожей, так и снаружи. Поместите курицу на противень и посыпьте солью. Предварительно разогрейте духовку до нужной температуры и поместите курицу внутрь.

Курица на противне

Специи для курицы

Курица фаршированная рисом

Курица для запекания

Курица для готовки

Курица целая

Голень куриная в маринаде

Подготовленные окорочки

Грудка куриная в маринаде

Курица с хрустящей корочкой

Курица гриль

Запекание

Приготовьте курицу в духовке до золотистой корочки, периодически поливая ее собственным соком. Как только курица готова, достаньте ее из духовки и дайте отдохнуть несколько минут перед нарезкой.