Ингредиенты
Для этого блюда вам потребуется целая курица, соль, перец, травы по вкусу (розмарин, тимьян, салатовая луковица), чеснок, лимон, оливковое масло.
Приготовление
Начнем с того, что приготовим сольную корку для курицы. Смешаем соль с мелко нарезанным чесноком, травами и натертым лимонной цедрой. Это даст неповторимый аромат и вкус блюду.
Шаг 1: Подготовка курицы
Вымойте курицу и обсушите бумажными полотенцами. Затем натрите ее смесью из оливкового масла, соли и свежемолотого черного перца. Этот шаг поможет коже курицы приготовиться к образованию аппетитной корочки во время запекания.
Шаг 2: Начало запекания
Положите слой грубой соли на дно противня. Это поможет курице не прилипнуть и обеспечит равномерное пропекание. Затем уложите курицу на этот слой и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку.
Похожие стать:
- Курица запечь на соли в духовке: рецепт с фото
- Курица на соли в духовке: лучший рецепт с фото
- Курица в духовке: рецепты с фото целиком на соли
- Курица на соли пошаговый фото рецепт
- Рецепт скумбрия на соли в духовке рецепт с фото
- Гусь в духовке на соли рецепт с фото
- Рецепт курицы целиком на соли в духовке с фото
- Жарить курицу на соли в духовке: рецепт с фото
- Как приготовить рыбу в духовке на соли: пошаговый рецепт с фото
- Изысканный рецепт курицы в духовке на соли целиком с фото