Начало приготовления
Для создания этого блюда вам понадобятся свиные отбивные, мука, яйца, соль, перец, молотый чеснок, молотый имбирь, растительное масло и свежие зелень. Начните с того, чтобы приготовить мясо: отбивные нарежьте на куски, придавая им толщину примерно в 1 см. Посолите и поперчите по вкусу.
Затем подготовьте кляр: в глубокой миске смешайте муку, яйца, соль, перец, молотый чеснок и имбирь. Все компоненты должны хорошо соединиться, чтобы образовалась однородная масса. Дайте кляру настояться, пока готовите мясо.
Приготовление отбивных
Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Каждый кусок мяса обваляйте в приготовленном кляре, обеспечивая равномерное покрытие со всех сторон. Осторожно выложите отбивные на сковороду и обжаривайте до золотистой корочки с обеих сторон.
После того как отбивные будут готовы, выложите их на бумажное полотенце, чтобы избавить от лишнего масла. Подавайте блюдо, украсив зеленью и сопроводив гарниром по вашему вкусу.
Подача и сервировка
Подавайте сочные отбивные из свинины на сковороде в кляре сразу после приготовления, чтобы сохранить их хрустящую корочку. При подаче украсьте блюдо свежей зеленью и овощным гарниром. Приятного аппетита!
Завершение
Теперь, когда вы освоили этот рецепт, вы сможете наслаждаться великолепным вкусом сочных отбивных из свинины, готовых быстро и легко. Не забудьте запечатлить каждый этап приготовления на фото, чтобы поделиться своими кулинарными подвигами с друзьями и близкими.
Похожие стать:
- Отбивные из свинины на сковороде: сочные и нежные в кляре рецепт с фото
- Отбивные из свинины в кляре на сковороде: сочный рецепт с пошаговыми фото
- Как вкусно приготовить отбивные из свинины на сковороде в кляре пошаговый рецепт с фото
- Отбивные из свинины в кляре: сочный рецепт с фото на сковороде
- Как готовить отбивные из свинины на сковороде в кляре: пошаговый рецепт с фото
- Отбивные из свинины: рецепт с фото на сковороде - сочно и вкусно в кляре
- Сочные отбивные рецепт фото
- Как приготовить отбивные в кляре из свинины: пошаговый рецепт с фото
- Отбивные из фарша на сковороде: рецепт с фото в кляре
- Отбивные из индейки на сковороде рецепт с фото в кляре