Ингредиенты
Для приготовления отбивной с овощами вам понадобится свинина, мука, яйца, соль, перец, оливковое масло, морковь, лук, перец, помидоры, чеснок, зелень.
Приготовление
1. Нарежьте свиное мясо тонкими ломтиками и отбейте их до получения пласта определенной толщины. Посолите и поперчите.
2. В отдельной миске разбейте яйца, приправьте их солью и перцем. В другую миску насыпьте муку.
3. Обмакните каждый ломоть мяса сначала в муку, затем в яйцо, и обжарьте на сковороде с разогретым оливковым маслом до золотистой корочки.
4. Для приготовления овощей обжарьте нарезанный лук, добавьте нарезанную морковь, перец, помидоры, чеснок и тушите под крышкой до мягкости.
Подача
Отбивную с овощами подавайте горячей, украсив зеленью и свежими овощами. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Отбивная из свинины на сковороде: рецепт с фото в духовке
- Отбивная из свинины в духовке с помидорами и сыром и грибами рецепт с фото пошагово
- Отбивная из свинины в яйце на сковороде рецепт с фото пошагово
- Отбивная по-французски из свинины: рецепт с фото
- Рецепт отбивная из свинины в духовке с помидорами и сыром фото пошагово
- Отбивная с сыром и помидорами в духовке из свинины рецепт фото
- Отбивная котлета свинины рецепты с фото: кулинарное наслаждение
- Рецепт свинины с овощами в соусе терияки с овощами
- Рецепт свиная отбивная в сухарях на сковороде рецепт с фото
- Отбивная свинина с грибами: рецепт с пошаговыми фото