Отбивная свинина с грибами: рецепт с пошаговыми фото

Мясо по боярски

Свиные отбивные с сыром

Мясо по французски

Мясо под сыром в духовке

Мясо по-французски в духовке

Отбивные с помидорами и сыром

Мясо запеченное с сыром

Мясо по-боярски в духовке

Отбивные из свинины в духовке

Мясо на отбивные

Отбивная с овощами

Мясо по французски

Отбивные с сыром в духовке

Бефстроганов из печени свиной

Французские отбивные из свинины в духовке

Отбивные из свинины в духовке с ананасом

Гармошка из свинины с помидорами и сыром в духовке

Эскалоп в горчичном соусе

Отбивные из свинины в духовке сочные и нежные

Отбивная из свинины в духовке

Куриная грудка под шубой в духовке

Отбивная куриная грудка с помидорами и сыром

Приготовление отбивной свинины с грибами

Изысканное блюдо отбивной свинины с грибами - это прекрасный вариант для разнообразного ужина или обеда. Насыщенный вкус мяса в сочетании с ароматными грибами завоюет сердца даже самых взыскательных гурманов. Приготовление этого блюда не требует много времени, а результат порадует вас и ваших близких. Готовы начать?

Для начала приготовьте все необходимые ингредиенты: свиную отбивную, свежие грибы, лук, чеснок, муку, яйца, соль, перец и растительное масло для жарки. Подготовьте кухонные принадлежности: сковороду, тарелку для обсыпки, вилку, миску и нож.

Перейдем к первому шагу - приготовление начинки для отбивной. Натрите лук и чеснок на мелкой терке, обжарьте на сковороде с нарезанными грибами до золотистого цвета. Посолите и поперчите по вкусу. Оставьте начинку остывать.

Теперь приступим к приготовлению отбивной свинины. Определите толщину отбивной, при необходимости отбейте мясо, чтобы получилась равномерная толщина. Посолите и поперчите мясо с обеих сторон.

Отбивная из свинины по боярски

Мясо по французски

Мясные рулетики из свинины

Отбивная из свинины под сыром

Индейка с сыром и помидорами

Филе курицы с ананасами и сыром в духовке

Блюда из свинины

Мясо по-французски в духовке с картошкой и сыром и помидорами

Картошка по-французски с мясом в духовке

Мясо под сыром

Мясо по-боярски в духовке

Отбивная под шубой в духовке

Мясо в тесте в духовке

Мясо по французски

Куриная отбивная с овощами

Подгоревшие отбивные

Куриная отбивная с овощами

Курица в сливочно грибном соусе

Эскалоп по милански

Мясо под грибным соусом

Мясо по-французски в духовке

Горччее натпраздничный стол

Куриное филе запеченное с помидорами и сыром

Куриное филе по милански

Отбивная из свинины под сыром

Эскалоп сырой

Куриная грудка под сыром в духовке

Куриная отбивная

Мясо по-французски в духовке

Отбивное мясо из свинины в духовке с сыром и помидорами

Отбивная с помидором и сыром

Свиные отбивные в духовке с помидором и сыром

Отбивные

Запекание и подача блюда

После приготовления начинки и подготовки отбивной, начнем сборку блюда. Нанесите начинку на одну половину отбивной, аккуратно распределите по всей поверхности. Затем аккуратно закройте второй половиной отбивной, придавите края вилкой, чтобы начинка не вытекла в процессе жарки.

Обваляйте отбивную в муке, затем обмакните в разбитое яйцо и снова обваляйте в муке. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте отбивную до золотистой корочки с обеих сторон. Переложите на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.

Отбивная свинина с грибами готова! Подавайте блюдо с овощным гарниром или свежим салатом. Приятного аппетита!

Не забудьте запечатлить результат - ведь у вас есть рецепт с пошаговыми фотографиями, чтобы поделиться своими кулинарными подвигами с друзьями и близкими!