Ингредиенты
Для приготовления бисквита "Красный бархат" вам понадобятся: мука, какао-порошок, сода, уксус, соль, сахар, масло, яйца, краситель пищевой.
Начнем с того, что возьмем 2 стакана муки, добавим 2 столовые ложки какао-порошка, чайную ложку соды, гашеной уксусом, и щепотку соли. Тщательно перемешаем все ингредиенты.
Далее в отдельной миске взбиваем 2 яйца с 1,5 стаканами сахара до образования пышной массы. В полученную смесь добавляем 1 стакан растительного масла и 1 стакан кефира. Перемешиваем до однородности.
Для придания бисквиту характерного красного цвета, добавляем краситель пищевой. Он придаст тесту желаемый оттенок "Красного бархата".
Приготовление
Теперь соединяем смеси с мукой и какао-порошком, постепенно добавляя сухие ингредиенты в жидкую массу. Тщательно перемешиваем до образования однородного теста.
Готовим форму для выпечки, смазываем ее маслом и посыпаем мукой. Выливаем тесто в форму и разравниваем его по поверхности. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут.
Проверяем готовность бисквита, пронзая его зубочисткой - если она выходит сухой, то бисквит готов. Достаем из духовки и даем остыть.
Подаем бисквит "Красный бархат" к чаю или кофе, украшаем посыпкой из сахарной пудры или кремом по желанию. Приятного аппетита!
Фото-инструкция
Для наглядности каждого этапа приготовления бисквита "Красный бархат" прилагаются подробные фотографии. Это поможет вам лучше понять процесс и достичь идеального результата.
На фотографиях вы увидите, как готовятся ингредиенты, как смешиваются компоненты, как тесто выливается в форму и процесс выпекания. Все шаги процесса будут доступны визуально.
Похожие стать:
- Классический рецепт торта "Красный бархат" в домашних условиях с фото пошагово без красителя
- Классический рецепт торта "Красный бархат" в домашних условиях с фото
- Рецепт красный бархат в домашних условиях с пошаговым фото классический на кефире
- Торт "Красный бархат" - классический рецепт с пошаговыми фото в домашних условиях
- Как приготовить классический торт "Красный бархат" в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото
- Рецепт печенья красный бархат пошагово с фото в домашних условиях
- Рецепт классического торта "Красный Бархат" в домашних условиях с фото пошагово
- Блинный торт красный бархат: рецепт с фото пошагово в домашних условиях
- Рецепт торта "Красный бархат" в домашних условиях с фото пошагово с кремом "чиз" пошаговый
- Красный бархат торт рецепт в домашних условиях в мультиварке с фото пошагово