Рецепт красный бархат в домашних условиях с пошаговым фото классический на кефире

Торт ред вельвет красный

Торт простой

Торт «ред вельвет»

Красный Корж

Red Velvet торт

Введение

Домашнее приготовление классического красного бархата на кефире - это не только увлекательное занятие, но и возможность порадовать себя и близких вкусным десертом. В этом рецепте мы расскажем, как сделать этот десерт шаг за шагом, сопровождая каждый этап подробным фото.

Красный бархат - это нежный, воздушный десерт, который всегда радует глаз и балует вкусовые рецепторы. Приготовление этого десерта в домашних условиях позволяет контролировать качество ингредиентов и наслаждаться ароматом свежеиспеченных сладостей.

Необходимые ингредиенты для красного бархата на кефире обычно можно найти в домашней кухне, что делает этот рецепт доступным для большинства людей. Готовы начать?

Давайте приступим к приготовлению этого волшебного десерта.

Набор для приготовления красного бархата

Бисквит

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

Перед тем как приступить к приготовлению красного бархата, убедитесь, что у вас есть все необходимые ингредиенты: мука, кефир, сахар, яйца, какао-порошок, уксус, сода, ванильный экстракт и краситель пищевой.

Взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы. Добавьте кефир, уксус, ванильный экстракт и краситель пищевой. Продолжайте взбивать до получения однородной смеси.

В отдельной миске смешайте муку, какао-порошок и соду. Постепенно добавьте эту сухую смесь к жидкой, тщательно перемешивая до получения гладкого теста.

Ингредиенты готовы, переходим к следующему этапу.

Шаг 2: Приготовление теста

После того как все ингредиенты тщательно перемешаны, начните разливать тесто в форму, предварительно смазанную маслом и посыпанную мукой. Равномерно распределите тесто по форме, чтобы оно покрыло ее дно.

Теперь отправьте форму с тестом в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте около 30-40 минут, или пока десерт не приобретет упругость и не начнет отходить от стенок формы.

Пока тесто выпекается, подготовьте крем для красного бархата. На этом этапе можно сделать небольшой перерыв и насладиться ароматом выпечки, который наполняет всю кухню.

Тесто готово, переходим к следующему этапу - приготовлению крема.

Торт «ред вельвет»

Шаг 3: Приготовление крема

Для приготовления крема взбейте масло с сахарной пудрой до образования воздушной массы. Добавьте ванильный экстракт и взбивайте до однородности.

Теперь, когда тесто остыло, аккуратно выньте его из формы и разрежьте на две равные части. Нанесите крем на одну половину теста и аккуратно накройте второй половиной. Готовый красный бархат можно посыпать сверху сахарной пудрой или украсить по желанию.

Поздравляем, ваш классический красный бархат на кефире готов! Теперь вы можете наслаждаться этим великолепным десертом в уютном домашнем кругу.

Приятного аппетита!