Котлеты из свинины: рецепт с фото в духовке

Котлета

Стожки из фарша

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

Для приготовления вкусных котлет из свинины в духовке необходимо подготовить свежую свиную мякоть, лук, чеснок, яйцо, соль, перец, молотый кумин и панировочные сухари. Мясо рекомендуется измельчить вручную для более нежной текстуры котлет. Лук и чеснок следует мелко нарезать. Все ингредиенты должны быть свежими и высокого качества для достижения идеального вкуса.

Котлетки на сковороде

Блюда из фарша

Необычные блюда из фарша

Котлета Ласточкино гнездо

Котлетки на сковороде

Блюда из фарша

Необычно блюдо из фарша

Шаг 2: Приготовление фарша

В глубокой миске смешайте измельченную свиную мякоть с нарезанным луком и чесноком. Добавьте яйцо, соль, перец и кумин. Тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы. Фарш для котлет должен быть достаточно густым, чтобы обеспечить правильную форму и текстуру котлет.

Теперь формируйте котлеты из полученного фарша, придавая им круглую форму и слегка сжимая, чтобы они хорошо держали форму во время запекания в духовке. После формирования котлет, обваляйте их в панировочных сухарях, обеспечивая хорошее покрытие со всех сторон.

Биточки фаршированные шампиньонами

Чечевичные биточки

Стожки с картошкой

Мясные блюда из фарша на праздничный стол

Котлетки из индейки с цукини

Эскалоп с помидорами

Котлетки из индейки

Зразы мясные с яйцом

Рубленые куриные котлетки из филе с сыром

Шаг 3: Запекание в духовке

Разогрейте духовку до оптимальной температуры. Уложите котлеты на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой или силиконовым ковриком, чтобы избежать прилипания. Запекайте котлеты в предварительно разогретой духовке до золотистой корочки, переворачивая их через определенные промежутки времени для равномерного запекания. Готовность можно проверить, прокололи котлету зубочисткой - из нее должен выходить прозрачный сок.

Зразы мясные с яйцом

Рубленые куриные котлетки из филе с сыром

Зразы мясные

Корейка — шницель

Шницель рубленый свиной

Рубленые свиные котлетки

Блюда из фарша

Стожки

Свино говяжьи котлетки

Гнездышки из фарша

Крученики млинцы

Филе куриное в сухарях Панко

Котлета

Свинина корейка стейк

Шаг 4: Подача и подача

Подавайте горячие котлеты из свинины с любыми гарнирами по вашему вкусу, такими как картофельное пюре, овощной салат или отварной рис. Украсьте блюдо свежими зеленью и ломтиками лимона для добавления яркости и свежести. Наслаждайтесь вкусными котлетами, приготовленными с любовью и тщательностью, в вашем собственном домашнем меню.