Как приготовить вкусные котлеты из свинины рецепт с фото

Котлетки Франсуа

Котлетки на сковороде

Биточки из индейки

Ингредиенты для котлет из свинины

Для приготовления вкусных котлет из свинины вам понадобятся: свинина (лучше всего использовать свиную шею или ребрышки), лук, чеснок, яйцо, соль, перец, панировочные сухари и масло для жарки. Эти простые, но вкусные ингредиенты помогут создать неповторимый вкус котлет.

Котлета Загорская

Чечевичные биточки

Котлета

Биточки из фарша

Блюда из фарша

Котлетки из филе курицы рубленные

Биточки рыбные

Печеночники из говяжьей печени

Приготовление котлет из свинины

Начнем с подготовки мяса. Свинину нужно мелко нарезать или пропустить через мясорубку. Лук и чеснок также следует мелко нарезать. В большой миске смешайте свинину, лук, чеснок, яйцо, соль и перец. Тщательно все перемешайте до получения однородной массы. Сформируйте котлеты, обваляйте их в панировочных сухарях.

Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне. Обжаривайте котлеты до золотистой корочки с обеих сторон. Затем уменьшите огонь и готовьте котлеты до готовности, периодически их переворачивая. Готовые котлеты из свинины выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.

Биточки из говядины

Биточки в духовке

Много котлет

Свиной фарш для котлет

Котлета

Подача и поддержка котлет из свинины

Котлеты из свинины отлично сочетаются с картофельным пюре, овощным салатом или зеленым гарниром. Подавайте их горячими, украсив зеленью и ломтиками свежих овощей. Приятного аппетита!

Котлетки из индейки

Заморозка полуфабрикатов из фарша

Фотографии процесса приготовления

Наши пошаговые фотографии помогут вам визуально увидеть весь процесс приготовления котлет из свинины. От подготовки ингредиентов до готовых сочных котлет на тарелке. Наслаждайтесь приготовлением и угощайте близких вкусными котлетами из свинины!