Ингредиенты
Для приготовления пельменей с рыбой вам понадобятся: - Свежая рыба (лучше всего использовать лосось или форель) - Мука - Яйца - Лук - Соль - Перец - Зелень - Сметана для подачи
Приготовление начинки
Для начинки пельменей с рыбой возьмите свежую рыбу, удалите кости и кожу, нарежьте мякоть небольшими кусочками. Добавьте мелко нарезанный лук, зелень, соль и перец по вкусу. Тщательно все перемешайте.
Приготовление теста
Для теста смешайте муку, яйца и немного воды. Замесите упругое тесто и оставьте его отдохнуть в течение 30-40 минут. Раскатайте тесто и вырежьте круглые лепешки с помощью стакана или формы для пельменей.
Формование пельменей
На каждую лепешку выложите небольшое количество начинки, затем аккуратно слепите пельмени, придавая им характерную форму. Пельмени готовы для варки.
Похожие стать:
- Пельмени с рыбой рецепт пошаговый с фото
- Пельмени с рыбой: рецепт с пошаговыми фото
- Пельмени жареные на сковороде рецепт с фото с сыром и сметаной пошаговый рецепт
- Ленивые пельмени пошаговый фото рецепт
- Пельмени жареные на сковороде замороженные пошаговый рецепт с фото
- Пельмени в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить домашние пельмени на воде: пошаговый рецепт с фото
- Пельмени с картошкой рецепт пошаговый с фото
- Как приготовить крупные пельмени с мясной начинкой на сковороде: пошаговый рецепт с фото
- Пельмени домашние на пельменнице пошаговый рецепт с фото