Ингредиенты
Для теста: Кефир – 1 стакан; Яйца – 2 шт; Мука – 2 стакана; Сода – 1 ч.л.; Соль – 1 ч.л. Для начинки: Капуста – 1 средняя головка; Лук – 1 большой; Морковь – 1 шт; Масло растительное – 2 ст.л.; Соль, перец – по вкусу.
Приготовление
1. Для теста смешайте кефир, яйца, муку, соду и соль в большой миске. Вымешивайте тесто до получения однородной консистенции. 2. Для начинки нарежьте капусту, лук и морковь тонкой соломкой. Обжарьте лук и морковь на сковороде с растительным маслом до мягкости. 3. Добавьте к обжаренным овощам капусту, посолите, поперчите и тушите под крышкой до готовности. 4. Раскатайте половину теста и уложите его в форму для запекания. На тесто выложите капустную начинку. 5. Раскатайте вторую половину теста и накройте ею начинку. Запекайте пирог в разогретой до 180 градусов духовке примерно 40-45 минут до золотистой корочки.
Подача
Пирог подавайте, нарезанным на порции, теплым или холодным. Приятного аппетита!
.jpg)
Фотографии
Подробные шаги приготовления заливного пирога с капустой на кефирном тесте в духовке, запечатленные на фотографиях, помогут вам легко повторить этот рецепт в домашних условиях.
Похожие стать:
- Как приготовить заливной пирог с капустой на кефире рецепт с фото в духовке
- Заливной Пирог на Кефире с Капустой Рецепт в Духовке Классический Пошаговый Фото
- Заливной пирог с капустой и яйцом на кефире в духовке: классический рецепт с фото
- Пирог с капустой в духовке на кефире заливной классический рецепт фото
- Заливной пирог на кефире с капустой в духовке рецепты фото
- Пирог на кефире с капустой в духовке заливной рецепты быстро и вкусно пошагово фото
- Пирог с капустой заливной на кефире в духовке: рецепты, пошагово и с фото
- Пирог заливной с капустой на кефире рецепт с фото
- Заливной пирог с капустой на кефире: вдохновляющий рецепт с пошаговыми фотографиями
- Заливной пирог с капустой в духовке: рецепты быстро и вкусно с фото