Ингредиенты
Для приготовления пасты карбонара вам понадобятся спагетти, гуанчиале или панчетту, яйца, пармезан, чеснок, свежемолотый черный перец и соль. Эти простые, но вкусные ингредиенты помогут вам создать настоящий итальянский шедевр.
Приготовление
1. Начните с того, чтобы приготовить спагетти по инструкции на упаковке. В это время на сковороде обжарьте нарезанное на кубики гуанчиале или панчетту до золотистого цвета.
2. В глубокой миске смешайте яйца, тертый пармезан, измельченный чеснок, свежемолотый черный перец и щепотку соли. Это будет основа соуса для пасты.
3. Откиньте воду от вареных спагетти, затем добавьте их к обжаренной гуанчиале или панчетте и перемешайте. После этого добавьте яичную смесь и быстро перемешайте, чтобы яйца сделались кремовыми, но не свернулись.
4. Подавайте пасту карбонара немедленно, посыпав ее дополнительным пармезаном и перцем по вкусу. И не забудьте сделать фотографии вашего кулинарного шедевра!
Фотографии
Для каждого шага приготовления пасты карбонара мы подготовили красочные фотографии, чтобы вы могли легко следовать нашей пошаговой инструкции и создать это восхитительное блюдо в своей кухне.
Завершение
Теперь, когда вы знаете секреты приготовления пасты карбонара, вы можете порадовать себя и своих близких этим великолепным блюдом. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Паста карбонара рецепт с беконом с фото рецепт
- Паста карбонара с креветками рецепт с фото
- Паста карбонара в сливочном соусе рецепт с фото пошагово
- Паста карбонара с беконом в сливочном соусе рецепт с фото пошагово и грибами
- Паста карбонара: рецепт с беконом и сливками, приправленный фото рецептом с яйцом
- Паста Карбонара с Беконом и Сливками: Классический Рецепт с Фото
- Рецепт паста карбонара с ветчиной с фото
- Паста карбонара с сливками рецепт с фото пошагово
- Паста карбонара с беконом и сливками рецепт с грибами фото
- Паста карбонара: классический рецепт с фото