Ингредиенты
Для приготовления батона вам понадобятся: 3 чашки муки, 1 чашка кефира, 1 яйцо, 2 столовые ложки растительного масла, 1 чайная ложка соли, 1 чайная ложка сахара, 7 г сухих дрожжей, мука для посыпки.
Приготовление
1. В миске смешайте муку, соль, сахар и сухие дрожжи. Добавьте кефир, растительное масло и яйцо. Тщательно замешайте тесто до образования эластичной массы.
2. Выложите тесто на стол, посыпанный мукой, и вымешивайте в течение 5-7 минут, пока оно не перестанет липнуть к рукам.
3. Положите тесто обратно в миску, накройте полотенцем и оставьте на 1-1,5 часа для поднятия.
4. Разогрейте духовку до 200 градусов. Выложите тесто на противень, сформируйте батон и сделайте надрезы по длине. Оставьте на 15-20 минут для повторного поднятия.
Запекание и подача
1. Поставьте противень в разогретую до 200 градусов духовку на 30-40 минут, пока батон не приобретет золотистый цвет и характерный звук при постукивании.
2. Выньте батон из духовки и дайте остыть перед подачей. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Как испечь батон в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото
- Батон Бутерброд в Духовке: Рецепт с Фото Пошагово
- Батон в духовке: рецепт с пошаговыми фото
- Домашний батон на молоке в духовке: рецепты с фото
- Как испечь вкусный батон в духовке: шаг за шагом с фото
- Как приготовить батон в духовке: подробный рецепт с пошаговыми фотографиями
- Домашний батон в духовке: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Батон в духовке с фаршем: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Батон в духовке: рецепты с пошаговыми фотографиями
- Батон в яйце жареный рецепт с фото пошагово