Заливное желатином рецепт с фото пошагово

Заливная осетрина

Украшение холодца

Холодец Боярский

Ингредиенты

Для приготовления заливного вам понадобятся: куриное мясо, морковь, лук, яйца, зелень, соль, перец, желатин, бульон. Эти простые, но вкусные ингредиенты помогут создать неповторимый вкус блюда.

Холодец

Студень Смирнов холодец

Украшение заливного

Молдавский холодец

Украшение заливного

Холодец

Приготовление

Начнем приготовление заливного. Варим куриное мясо до готовности. Охлаждаем и нарезаем кубиками. Также варим яйца и морковь. Лук мелко нарезаем и обжариваем до золотистости. Зелень измельчаем.

Холодец Гарибальди

Холодец

Украшение холодца

Холодец праздничный

Холодец

Украшение заливного

Заливная осетрина

Украшение заливного

Желе с фруктами

Приготовление желатина

Желатин замачиваем в холодной воде. Затем добавляем кипящий бульон и тщательно размешиваем до полного растворения. После этого остуженный желатин добавляем к остальным ингредиентам и тщательно перемешиваем.

Украшение заливного

Украшение заливного

Украшение холодца

Миртон холодец куриный

Заливная рыба

Украшение заливного из рыбы

Холодец

Украшение для заливного языка

Формирование и охлаждение

Получившуюся массу выкладываем в форму и ставим в холодильник до полного застывания. Когда заливное застынет, его можно украсить зеленью и кусочками яйца. Готово!