Рецепт овощного рагу с картошкой и баклажанами в картинках

Аджаб Сандал

Ингредиенты для овощного рагу

Для приготовления овощного рагу вам понадобятся свежие овощи: картофель, баклажаны, морковь, лук, помидоры, чеснок, зелень. Вы также можете добавить разнообразные специи по вкусу, такие как тимьян, розмарин и паприку.

Картофель следует нарезать кубиками, баклажаны порезать кольцами, а морковь – небольшими ломтями. Лук и чеснок мелко нашинковать. Помидоры лучше предварительно обдать кипятком и удалить кожицу, затем нарезать их кубиками.

Не забудьте приготовить зелень для блюда: петрушку, укроп, базилик и другие травы, которые добавят аромата и свежести вашему рагу.

На фотографии вы можете увидеть все необходимые ингредиенты в разрезе, чтобы лучше представить себе процесс приготовления.

Аджаб Сандал

Тушёные баклажаны с помидорами и перцем

Аджаб Сандал

Тушеные баклажаны

Приготовление овощного рагу в пошаговых фотографиях

Первым шагом в приготовлении овощного рагу будет обжарка лука и чеснока на растительном масле. Затем добавьте порезанную морковь и тушите все вместе до мягкости овощей.

Далее добавьте картофель и баклажаны, обжаривайте их несколько минут до образования золотистой корочки. После этого добавьте помидоры и специи, перемешайте и тушите под крышкой до готовности.

На фотографиях вы увидите, как выглядит процесс приготовления рагу на различных этапах, начиная с нарезки овощей и заканчивая подачей готового блюда на стол.

Не забудьте подавать овощное рагу с свежей зеленью и, по желанию, добавить к блюду кусочки сыра или сметаны для более насыщенного вкуса.

Тушёные баклажаны с помидорами и перцем

Писто Манчего

Аджапсандали

Аджаб Сандал

Готовое овощное рагу на тарелке

После того как вы приготовите овощное рагу, выложите его на тарелку и украсьте зеленью. Сделайте красивое фото готового блюда, чтобы поделиться результатом с друзьями и подписчиками в социальных сетях.

Фотографии готового рагу с картошкой и баклажанами помогут другим любителям вегетарианской кухни увидеть, насколько аппетитно может выглядеть это блюдо и вдохновиться приготовлением собственной версии.

Не забывайте экспериментировать с ингредиентами и специями, чтобы создавать уникальные вкусы и ароматы в вашей кулинарии. Поделитесь своими фотографиями и идеями с сообществом, чтобы вдохновить других на кулинарные эксперименты.

Приготовление овощного рагу с картошкой и баклажанами – это не только процесс приготовления вкусного блюда, но и возможность поделиться своим творчеством и вдохновением с окружающими.