Ингредиенты
Для приготовления овощного рагу с курицей на сковороде вам понадобятся: - 500 г куриного филе - 2 крупных моркови - 1 крупный лук - 2 сладких перца - 3 помидора - 3 зубчика чеснока - 1 ст. ложка томатной пасты - 1 ч. ложка куркумы - 1 ч. ложка кумина - соль и перец по вкусу - зелень для украшения
Итак, приступим к приготовлению этого вкусного блюда. На сковороде разогрейте небольшое количество масла. Нарежьте куриное филе кусочками и обжарьте на сковороде до золотистой корочки. Переложите мясо на тарелку и приготовьте овощи.
Очистите морковь и нарежьте ее крупными кусочками. Лук мелко нарежьте, а сладкий перец нарежьте полукольцами. Помидоры залейте кипятком, снимите кожицу и нарежьте их небольшими кубиками. На ту же сковороду добавьте еще немного масла и обжарьте лук с морковью до мягкости.
Добавьте к овощам на сковороду нарезанный сладкий перец и помидоры. Также добавьте прессованный чеснок, томатную пасту, куркуму, кумин, соль и перец. Тушите все вместе под крышкой при небольшом огне около 15-20 минут. После этого добавьте обжаренное куриное филе и тушите еще 5-7 минут.
Подача и сервировка
Овощное рагу с курицей на сковороде готово! Подайте его, посыпав свежей зеленью и приправив по вкусу. Подавайте это блюдо с рисом или пастой, а также с овощным салатом. Приятного аппетита!
Овощное рагу с курицей на сковороде - это прекрасный вариант для семейного ужина. Это сытное, вкусное и полезное блюдо, которое придется по вкусу как взрослым, так и детям. Попробуйте приготовить его по нашему рецепту и наслаждайтесь великолепным вкусом!
Не забудьте поделиться этим простым и вкусным рецептом с друзьями и близкими. Уверены, они будут в восторге от этого блюда! Приятного аппетита!
Надеемся, что наш рецепт овощного рагу с курицей на сковороде станет одним из ваших любимых. Приготовьте это блюдо, украсьте его зеленью и сделайте красивые фотографии, чтобы поделиться своим шедевром с нами и друзьями. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Овощное рагу с курицей рецепты с фото пошагово
- Овощное рагу с кабачками и баклажанами перцем помидорами на сковороде рецепт с фото пошаговый
- Рецепт рагу овощное с картошкой и с мясом рецепт с фото пошагово
- рагу из кабачков овощное рецепт с фото пошагово
- Рецепт рагу овощное с картошкой и капустой фото
- Овощное рагу: простой рецепт с фото
- Овощное рагу с капустой, картошкой и мясом: рецепт с фото
- Овощное рагу с баклажанами рецепт с фото с мясом
- Овощное рагу: рецепт с пошаговыми фото
- Овощное рагу рецепт с баклажанами пошагово с фото