Котлеты из фарша говядина свинина рецепт с фото в духовке

Ингредиенты для котлет из фарша

Для приготовления котлет из фарша с говядиной и свининой вам понадобятся: свежая говядина и свинина, лук, чеснок, соль, перец, яйцо, мука, молотый красный перец, сухари, молоко, растительное масло. Все ингредиенты подобраны для достижения идеальной сочности и вкуса котлет.

Зразы мясные с яйцом

Зразы, фаршированные яйцом

Стожки с картошкой

Котлета

Свино говяжьи котлетки

Приготовление котлет из фарша

Для начала, мясо пропустите через мясорубку, добавьте мелко нарезанный лук, чеснок, соль, перец, яйцо, муку, молотый красный перец, сухари, молоко. Все это тщательно перемешайте. Для формирования котлет возьмите небольшое количество фарша и создайте круглую форму, после чего обваляйте котлеты в муке. После этого, котлеты жарятся на сковороде до золотистой корочки, а затем запекаются в духовке до готовности.

Котлета Ласточкино гнездо

Кефтедес Фурну

Котлета Ласточкино гнездо

Биточки фаршированные шампиньонами

Шницель рубленый свиной

Тефтели «селедочно-птичьи гнезда»

Фотографии приготовления котлет из фарша

На каждом этапе приготовления котлет из фарша с говядиной и свининой в духовке были сделаны фотографии, чтобы вы могли наглядно следить за процессом и убедиться, что ваш результат будет как настоящем рецепте.

Котлетки на сковороде

Стожки

Зразы мясные

Фарш

Подача котлет из фарша

Котлеты из фарша говядина свинина рецепт с фото в духовке подаются горячими, с любым гарниром или соусом на ваш выбор. Приятного аппетита!