Свинина и говядина в духовке: пошаговый рецепт с фото

Мясо по французски

Мясной рулет

Горччее натпраздничный стол

Буженина корейка

Говядина запеченная в фольге

Блюда из говядины

Мясные блюда

Бараньи ребрышки корейка с овощами

Мясные блюда на праздничный стол

Мясо по французски

Мясо по-купечески с грибами

Мясной рулет

Мясные блюда

Сибирский курник

Мясо по-купечески с грибами

Гуляш в казане

Жаркое

Шея свиная запеченная

Мясо гармошка

Жаркое из говядины

Ингредиенты

Для приготовления свинины и говядины в духовке вам понадобятся свежие куски мяса, оливковое масло, соль, перец, чеснок, лук, морковь, картофель и любимые специи. Это блюдо можно приготовить как с использованием отдельных кусков свинины и говядины, так и в сочетании этих видов мяса.

Выбирая мясо, обратите внимание на его качество и свежесть. Лучше всего использовать натуральные ингредиенты без добавок и консервантов.

Не забудьте приготовить овощи для запекания вместе с мясом. Они добавят блюду сочности и аромата.

На фотографии ниже вы можете увидеть все необходимые ингредиенты для этого рецепта.

Гуляш в казане

Мясо в маринаде

Мясо с овощами

Свиная шейка и корейка

Говядина запеченная в фольге

Индейка пармеджано

Завиванец Ужгородский

Антрекот баранины рёбрышки

Мясо тушеное крупным куском

Антрекот индейки

Картофель с курицей

Шея свиная запеченная

Жаркое из свинины с грибами

Мясные блюда на праздничный стол

Томленая говяжья голяшка

Блюда из говядины

Мясо в фольге

Мясо по кремлевски

Свиные рёбрышки в медово-горчичном соусе

Баранина Прайм биф

Куриная запеканка с овощами

Грузинская кухня каурма

Блюда из свинины

Подготовка

Перед началом приготовления рецепта посолите и поперчите куски мяса, добавьте измельченный чеснок и любимые специи. Дайте мясу пропитаться в приправах в течение нескольких минут.

Пока мясо маринуется, подготовьте овощи: нарежьте лук полукольцами, морковь и картофель кубиками. Это позволит им равномерно запечься в духовке.

Разогрейте духовку до определенной температуры, чтобы мясо и овощи запекались равномерно и быстро.

На фотографиях ниже показаны все этапы подготовки к приготовлению блюда.

Блюда из говядины

Буженина корейка

Мясной рулет Чайханский

Мясо с шампиньонами

Венгерский гуляш-Левеш

Стейк Рибай

Мясо в фольге

Мясо по боярски

Рулетики из свинины

Мясо в фольге

Мясной рулет

Жаркое Казань жаркое с черносливом

Мясо по французски

Тушёная говядина с луком

Говядина запеченная в фольге

Телятина с черносливом тушеная

Приготовление

Разместите куски мяса в форме для запекания, добавьте нарезанные овощи, полейте оливковым маслом и поставьте в разогретую духовку. Запекайте до готовности, периодически переворачивая мясо и перемешивая овощи.

Когда мясо и овощи приобретут золотистый цвет и аппетитный аромат, это будет означать, что блюдо готово. Выньте форму из духовки и дайте ему немного остыть перед подачей.

На фотографиях ниже вы увидите, как выглядит процесс приготовления и готовое блюдо, готовое к подаче на стол.

Приятного аппетита!