Ингредиенты для котлет из мясного фарша
Для приготовления сочных котлет из мясного фарша в духовке вам понадобятся: свежий мясной фарш, лук, чеснок, яйцо, соль, перец, панировочные сухари и растительное масло. Подготовьте также противень и пергаментную бумагу для запекания.
Выберите качественный мясной фарш, предпочтительно свиной или смесь говядины с свининой. Лук и чеснок добавят неповторимый аромат и вкус вашим котлетам, а яйцо поможет удержать форму при запекании в духовке.
Не забудьте приготовить панировочные сухари – они придадут хрустящую корочку котлетам. Растительное масло используется для смазывания противня и обжаривания котлет перед запеканием.
Теперь, когда все ингредиенты под рукой, можно приступать к приготовлению великолепных котлет из мясного фарша в духовке.
Пошаговый процесс приготовления
1. Начните с того, чтобы нарезать лук и чеснок мелко. Затем обжарьте их на сковороде до золотистой корочки, это придаст котлетам более насыщенный вкус.
2. В глубокой миске смешайте мясной фарш с обжаренным луком и чесноком, добавьте яйцо, соль, перец по вкусу и хорошо вымешайте. Обратите внимание, что фарш должен быть равномерно пропитан специями и другими ингредиентами.
3. Сформируйте котлеты из получившейся массы, обваляйте их в панировочных сухарях и выложите на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой.
4. Поставьте противень с котлетами в разогретую до 200 градусов духовку и запекайте около 25-30 минут до золотистой корочки. Периодически переворачивайте котлеты для равномерного запекания с обеих сторон.
Подача и сервировка
Подавайте сочные котлеты из мясного фарша в духовке горячими, украсив зеленью и свежими овощами. Также идеально подойдет картофельное пюре или свежий салат в качестве гарнира. Приятного аппетита!
Теперь, когда вы знаете этот простой и вкусный рецепт, вы сможете порадовать своих близких и гостей сочными котлетами из мясного фарша, запеченными в духовке.
Не забудьте запечатлеть каждый этап приготовления на фотографиях – это поможет вам и вашим друзьям лучше представить весь процесс и насладиться красочными визуальными впечатлениями.
Приятного вам приготовления и угощения!
Похожие стать:
- Рецепт котлет в духовке из мясного фарша с фото
- Рецепт приготовления вкусных котлет из свиного фарша с фото пошагово в духовке
- Рецепт вкусных куриных котлет из фарша на сковороде пошагово с фото
- Рецепт куриных котлет из фарша на сковороде пошагово вкусных с фото
- Рецепт вкусных говяжьих котлет из фарша с фото пошагово
- Рецепт очень вкусных котлет из фарша в духовке с фото
- Рецепт вкусных котлет из фарша свинины и говядины с фото
- Рецепт вкусных котлет из фарша куриного с фото
- Рецепт вкусных котлет из фарша с фото
- Рецепты вкусных котлет из фарша с фото