История тефтелей
История тефтелей уходит корнями в древние времена, когда люди начали использовать мясо для приготовления разнообразных блюд. Тефтели, или фрикадельки, являются одним из таких традиционных блюд, которые прославились своим неповторимым вкусом и простотой приготовления. Несмотря на простоту рецепта, каждая хозяйка придает свой особенный штрих в приготовлении тефтелей, делая их по-своему неповторимыми.
Ингредиенты и подготовка
Для приготовления тефтелей из куриного фарша вам понадобятся: куриный фарш, лук, чеснок, яйцо, соль, перец, панировочные сухари и зелень. Начните с того, чтобы измельчить лук и чеснок, затем смешайте их с курином фаршем, добавьте яйцо, соль, перец и измельченную зелень. Тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы.
Шаги приготовления
После подготовки ингредиентов приступайте к формированию тефтелей. Возьмите небольшое количество фарша и скатайте его в ладони, чтобы получить круглую форму. Затем обваляйте тефтель в панировочных сухарях, чтобы придать им хрустящий внешний вид. Повторите этот процесс для остального фарша. После этого разогрейте сковороду с маслом и обжарьте тефтели с двух сторон до золотистой корочки.
Подача и сервировка
Тефтели из куриного фарша отлично сочетаются с различными гарнирами, такими как отварной рис, картофельное пюре или свежие овощи. Подайте тефтели, украсив блюдо зеленью и ломтиками свежего лимона. Это блюдо понравится как взрослым, так и детям своим нежным вкусом и аппетитным видом.
Похожие стать:
- Тефтели в духовке: рецепт с фото из куриного фарша
- Как приготовить вкусные тефтели с подливкой на сковороде из фарша рисом пошаговый рецепт с фото
- Тефтели из фарша: пошаговый рецепт с фото
- Домашние тефтели из фарша рецепт с фото
- Вкусные тефтели с подливкой на сковороде: фото рецепт как приготовить из фарша
- Как приготовить тефтели из фарша с рисом с подливкой на сковороде пошагово рецепт фото
- Приготовить тефтели из фарша с подливкой на сковороде пошагово фото рецепт
- Как приготовить тефтели из фарша с рисом в мультиварке
- Рецепт котлеты по киевски из куриного фарша с сыром рецепт с фото
- Рецепт котлет в духовке из куриного фарша фото