Ингредиенты
Для приготовления куриного фарша в яичном блинчике вам понадобятся: куриной фарш, яйца, молоко, мука, лук, чеснок, специи (по вкусу), оливковое масло.
Куриной фарш можно приготовить самостоятельно, измельчив куриную грудку в мясорубке или приобрести готовый в магазине. Яйца и молоко лучше использовать комнатной температуры, чтобы они лучше соединились с мукой.
Лук и чеснок следует мелко нарезать, чтобы они равномерно распределились в фарше. Для приготовления блинчиков рекомендуется использовать оливковое масло высокого качества, чтобы обеспечить хорошее скольжение по сковороде.
Приготовьте все ингредиенты и приступим к приготовлению куриного фарша в яичном блинчике.
Приготовление куриного фарша
Начнем с приготовления куриного фарша. В глубокой миске смешайте куриной фарш с нарезанным луком и чесноком. Добавьте специи по вкусу - можно использовать соль, перец, паприку и любые другие любимые пряности.
Тщательно перемешайте ингредиенты, чтобы специи равномерно распределились по фаршу. Оставьте фарш в стороне, пока готовим яичные блинчики.
Теперь перейдем к приготовлению яичных блинчиков для обертывания фарша. В глубокой миске взбейте яйца с молоком до однородной консистенции. Добавьте муку и тщательно взбейте, чтобы избежать комочков.
Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте немного оливкового масла. Налейте тонкий слой теста на сковороду и равномерно распределите, чтобы получился тонкий блинчик. Обжаривайте с обеих сторон до золотистой корочки.
Сборка и запекание
Теперь на каждый приготовленный яичный блинчик выложите небольшое количество куриного фарша и аккуратно заверните, чтобы получился рулет. Уложите рулеты в форму для запекания, смазанную оливковым маслом.
Закончив завертывание всех рулетов, отправьте форму в разогретую до 180 градусов духовку. Запекайте куриные фаршевые рулеты в яичных блинчиках примерно 15-20 минут или до золотистой корочки.
Подавайте куриный фарш в яичном блинчике горячим, посыпав зеленью и подав с овощным гарниром. Приятного аппетита!
Мы надеемся, что этот рецепт пригодится вам в кулинарных экспериментах. Наслаждайтесь вкусом и красотой блюда, созданного своими руками. Бон аппетит!
Похожие стать:
- Куриный фарш рулет с яйцом: рецепт с фото
- Куриный фарш: легкий и вкусный рецепт с фото
- Куриный фарш: рецепт с пошаговыми фото
- Куриный фарш: что приготовить быстро и вкусно. Рецепты с фото в духовке
- Куриный фарш для блинчиков: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Куриный фарш: рецепты с изысканными фотографиями
- Куриный фарш тефтели: рецепты с фотографиями для вдохновения
- Рецепт куриный суп с перловкой рецепт с фото пошагово в
- Суп куриный рисовый рецепт с фото
- Куриный холодец с желатином рецепт с фото пошагово