Рецепт капкейков красный бархат с начинкой внутри: пошаговое руководство

Ингредиенты

Для приготовления капкейков красного бархата вам понадобятся: мука, какао-порошок, сода, соль, сливочное масло, сахар, яйца, красный краситель пищевой, уксус, ванильный экстракт, молоко.

Red Velvet Cupcakes

Приготовление теста

1. В большой миске смешайте муку, какао-порошок, соду и соль. 2. В другой миске взбейте сливочное масло с сахаром до получения пышной массы. 3. Добавьте яйца по одному, продолжая взбивать. 4. Добавьте краситель, уксус, ванильный экстракт и молоко. 5. Постепенно добавьте сухие ингредиенты в жидкие, тщательно перемешивая. 6. Разложите тесто в формочки для капкейков, заполняя их наполовину.

Торт ред вельвет Мирель

Приготовление начинки

1. Для начинки смешайте сливочный сыр, сахар и ванильный экстракт до получения однородной массы. 2. Вырежьте центр каждого капкейка и добавьте начинку внутрь. 3. Поставьте капкейки в духовку и выпекайте до готовности. 4. Готовые капкейки украсьте кремом и шоколадной крошкой.

Вишневая начинка для капкейков

Red Velvet Cupcakes

Фотоинструкция

На каждом этапе приготовления капкейков делайте качественные фотографии, чтобы позже составить красочное пошаговое руководство. Не забудьте запечатлеть фото готовых капкейков во всей красе.