Рецепт начинки для торта "Красный бархат" с фото пошагово

Торт простой

Red Velvet торт

Торт «ред вельвет»

Ингредиенты

Для приготовления начинки для торта "Красный бархат" вам понадобятся: 200 г сливочного масла, 200 г сгущенного молока, 100 г белого шоколада, 250 г сливок, 2 столовые ложки какао-порошка, 1 чайная ложка ванильного экстракта.

Сливочное масло необходимо предварительно размягчить при комнатной температуре. Белый шоколад следует нарезать на кусочки для удобства последующего плавления. Сливки желательно охладить заранее, чтобы они лучше взбивались.

Ингредиенты для начинки для торта "Красный бархат" должны быть высокого качества, так как от этого зависит вкус и текстура конечного продукта.

Фотографии каждого ингредиента помогут вам выбрать и подготовить все необходимое для приготовления начинки.

Red Velvet торт

Торт ред вельвет красный

Red Velvet Cheesecake

Торт Mirel ред вельвет

Red Velvet торт

Торт «ред вельвет»

Приготовление

1. В кастрюле с толстым дном растопите сливочное масло на медленном огне. Добавьте сгущенное молоко и перемешивайте до однородности.

2. Постепенно добавьте нарезанный белый шоколад и продолжайте тщательно размешивать смесь до полного растворения шоколада.

3. Добавьте какао-порошок и ванильный экстракт, продолжая помешивать до получения однородной массы.

4. Охлажденные сливки взбейте до образования пиков. Постепенно добавьте взбитые сливки в шоколадную смесь и аккуратно перемешайте до получения гладкой текстуры.