Грудинка запеченная в духовке в фольге рецепт с горчицей фото медом

Свинина в медово-горчичном соусе

Буженина корейка

Буженина

Ингредиенты

Для приготовления запеченной грудинки вам понадобятся: свиная грудинка, горчица, мед, соль, перец, чеснок, лук, растительное масло, фольга.

Этот рецепт запеченной грудинки в духовке в фольге с горчицей и медом предоставляет возможность насладиться сочным и ароматным блюдом, которое прекрасно подойдет для праздничного ужина или ужина в кругу семьи.

Выбрав качественные ингредиенты, вы обеспечите неповторимый вкус и аромат вашей запеченной грудинки. Готовы начать приготовление этого великолепного блюда?

Приступим к приготовлению!

Буженина

Мясо гармошка

Свиные рёбрышки в медово-горчичном соусе

Рулька по баварски

Мясо для запекания

Как замариновать грудинку

Приготовление

1. Начнем с маринада. В глубокой миске смешайте горчицу, мед, измельченный чеснок, нарезанный лук, соль, перец и растительное масло. Этот маринад придаст грудинке неповторимый вкус и аромат.

2. Тщательно вымойте свиную грудинку, обсушите ее бумажным полотенцем. Затем нарежьте небольшими надрезами, чтобы маринад проник внутрь мякоти.

3. Поместите грудинку в маринад и хорошо вымешайте. Оставьте на несколько часов или лучше на ночь в холодильнике, чтобы мясо насытилось ароматами маринада.

4. После маринования достаньте грудинку из холодильника. Заверните ее в фольгу, убедившись, что плотно закрываете мясо, чтобы сохранить его сочность в процессе запекания.

Свинина запечённая в янтарной глазури

Буженина из индейки

Запеченная свиная корейка

Свинина в горчице

Буженина

Свиная рулька

Запекание

1. Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов. Положите запеченную грудинку в фольге на противень и отправьте в духовку.

2. Запекайте грудинку около 1,5-2 часов, в зависимости от размера куска мяса. В процессе запекания периодически поливайте мясо собственным соком, чтобы сохранить его сочность.

3. После запекания достаньте грудинку из духовки и оставьте на некоторое время под фольгой, чтобы мясо настоялось и стало еще более сочным.

4. Готовую грудинку можно подать к столу, украсив зеленью и овощами. Это блюдо порадует вас и ваших гостей неповторимым вкусом и ароматом.