Грудинка свиная в духовке рецепт в фольге с фото

Ингредиенты

Для этого рецепта вам потребуется свиная грудинка, чеснок, розмарин, соль, перец, оливковое масло и фольга. Грудинку можно купить в мясном отделе супермаркета или у местного мясника. Чеснок и розмарин добавят аромат и вкус вашему блюду, а оливковое масло поможет сохранить сочность мяса.

Приготовление

Начните смешивать мелко нарезанный чеснок, розмарин, соль, перец и оливковое масло в миске. Это будет ваша пряная смесь для маринования. Затем натрите эту смесь на свиную грудинку, чтобы мясо пропиталось ароматами. После этого заверните грудинку в фольгу, убедившись, что она плотно закрыта, чтобы сохранить влагу и ароматы внутри.

Запеченная буженина

Подчеревок свиной

Буженина

Мясо для запекания

Рулька по баварски

Свинина в медово-горчичном соусе

Запекание

Предварительно разогрейте духовку до определенной температуры. Положите запеченную грудинку в фольге на противень и отправьте в духовку. Готовьте до готовности, периодически переворачивая для равномерного пропекания. Когда мясо станет сочным и нежным, достаньте его из духовки и оставьте на некоторое время, чтобы оно стало еще более нежным.

Буженина

Буженина корейка

Подача

Распакуйте грудинку из фольги, нарежьте на порции и подавайте к столу. Это блюдо отлично сочетается с запеченными овощами или свежим салатом. Не забудьте приготовиться к восторженным восклицаниям в адрес вашего кулинарного таланта!