Свиная грудинка в рукаве с картошкой в духовке рецепт с фото

Картошка с грудинкой

Рулька по баварски

Мясо гармошка

Поджаренная свиная вырезка

Свиная корейка с картофелем

Ингредиенты

Для приготовления свиная грудинка в рукаве с картошкой вам понадобятся: свиная грудинка, картошка, лук, чеснок, специи, соль, перец, масло.

Выберите качественную свиную грудинку, которая будет сочной и нежной после приготовления. Картошку рекомендуется использовать сорта, хорошо удерживающего форму при запекании.

Лук и чеснок добавят блюду аромат и пикантность. Специи подчеркнут вкус мяса, а соль и перец придадут блюду необходимую пряность.

Масло поможет при запекании, создавая хрустящую корочку на мясе и картошке.

Мясо для запекания

Буженина

Приготовление

Начните с того, чтобы тщательно промыть свиную грудинку и обсушить ее бумажным полотенцем. Затем нарежьте картошку крупными кусочками и лук полукольцами.

Сделайте небольшие надрезы на поверхности мяса и вложите в них дольки чеснока. Посолите и поперчите мясо, приправьте специями по вкусу.

Затем заверните свиную грудинку в рукав для запекания, добавьте рядом кусочки картошки и лука. Полейте маслом и установите в предварительно разогретую духовку.

Запекайте при температуре до готовности, периодически поливая мясо собственным соком. Как только мясо и картошка приобретут золотистый цвет, блюдо готово.

Поджаренная свиная вырезка

Буженина

Фаршированная свиная корейка

Пячисто белорусская кухня

Московская картошка с ребрами€

Шея свиная запеченная

Подача и сервировка

Подайте свиную грудинку в рукаве с картошкой, нарезанную порционными кусочками, на большую тарелку. Украсьте зеленью и свежими овощами. Подавайте с любимым соусом или маринадом.

Подайте блюдо с красивым бокалом красного вина или свежесваренным чаем. Приятного аппетита!

Рецепт свиная грудинка в рукаве с картошкой в духовке - это прекрасный вариант для семейного ужина или праздничного застолья. Он отлично подойдет для тех, кто ценит простоту приготовления и изысканный вкус блюда.

Приготовьте это блюдо, и у вас обязательно получится настоящее гастрономическое удовольствие!