Рецепт свиная шейка запеченная в рукаве в духовке с фото

Буженина корейка

Мясо для запекания

Буженина корейка

Шея свиная запеченная

Буженина

Шея свиная запеченная

Шея свиная запеченная

Ингредиенты

Для приготовления свиная шейка запеченная в рукаве в духовке вам понадобятся: свиная шейка, специи (по вкусу), морковь, лук, чеснок, соль, перец, растительное масло, рукав для запекания.

Ошеек свиной

Рулет из подчеревка

Медальоны из свинины с картофелем Айдахо

Свинина

Мясо шпигованное свинина

Свиная корейка с картофелем

Блюда из свинины

Запеченная буженина

Буженина

Приготовление

Начнем с того, что приготовим маринад для свиной шейки. Для этого смешаем специи, мелко нарезанный лук, натертый чеснок, соль, перец и растительное масло. Полученной смесью натрите мясо, чтобы оно пропиталось ароматами и оставьте на несколько часов в холодильнике.

Затем нарежьте морковь крупными кружками и положите ее на дно рукава для запекания. Выложите мясо на морковь и завяжите рукав, оставив небольшой зазор для циркуляции воздуха.

Поместите рукав с мясом на противень и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 1,5-2 часа. В процессе запекания необходимо периодически поливать мясо собственным соком, чтобы оно оставалось сочным и ароматным.

Подавайте готовую свиная шейка запеченную в рукаве в духовке, нарезанную кусочками, с гарниром из овощей или картофельным пюре. Приятного аппетита!

Буженина

Запеченная свинина

Буженина корейка

Мясо гармошка

Антрекот баранины рёбрышки

Окорок кабана шпигованный

Окорок свиной запеченный

Буженина Боярская Егорьевская

Буженина

Запеченная свиная корейка

Свинина в фольге

Подача и сервировка

Подавайте свиная шейка запеченная в рукаве в духовке на красивом блюде, украсив зеленью и свежими овощами. Добавьте к столу красное вино или свежесваренный зеленый чай для полного наслаждения вкусом этого блюда.

Мясо тушеное крупным куском

Буженина

Часть свинины для запекания

Сербская закраина буженина

Свинина запеченная с овощами

Баранина Жиго

Свинина в горчице

Свиная рулька

Буженина

Подчеревок свиной

Грудинка баранья фаршированная

Буженина шпигованная

Буженина

Мясо в фольге

Фотографии процесса приготовления

На фотографиях вы можете увидеть каждый этап приготовления свиная шейка запеченная в рукаве в духовке, начиная от подготовки ингредиентов до готового блюда. Это поможет вам лучше понять процесс и повторить его у себя дома.