Свиная шея в духовке в рукаве для запекания рецепт с фото

Буженина корейка

Буженина корейка

Шейка свиная запеченная

Буженина

Буженина

Свиная шейка и корейка

Свиная корейка с картофелем

Ошеек свиной

Шейка свиная запеченная

Ингредиенты

Для приготовления свиной шеи в духовке в рукаве для запекания нам понадобятся свиная шея, соль, перец, чеснок, лук, морковь, картофель, специи, растительное масло и рукав для запекания. Все ингредиенты можно приобрести в местном магазине или на рынке. При выборе мяса стоит обратить внимание на его качество и свежесть. Ингредиенты должны быть свежими и высокого качества для достижения наилучшего вкуса блюда.

Свинина запеченная в фольге

Свинина запеченная в фольге

Свиная рулька

Фаршированный мясной рулет

Карбонат буженина

Сербская закраина буженина

Мясные блюда

Буженина

Подчеревок свиной

Приготовление

Для начала необходимо приготовить маринад. Для этого смешайте соль, перец, измельченный чеснок, нарезанный лук и специи. Тщательно вымойте свиную шею, обсушите ее бумажным полотенцем и натрите приготовленным маринадом. Оставьте мясо мариноваться в холодильнике не менее часа, чтобы оно пропиталось ароматами и приобрело насыщенный вкус.

Свинина в фольге

Запеченная буженина

Буженина корейка

Шейка свиная запеченная

Мясо тушеное крупным куском

Буженина

Буженина

Блюда из свинины

Буженина

Запеченная свиная корейка

Запеченная свиная корейка

Запекание

Подготовьте рукав для запекания, следуя инструкциям на упаковке. Выложите нарезанные кольцами лук, картофель и морковь на дно рукава. Затем поместите маринованную свиную шею в рукав и аккуратно завяжите его. Положите заполненный рукав на противень и поставьте в предварительно разогретую духовку. Запекайте при заданной температуре в течение определенного времени, периодически поливая мясо жидкостью, чтобы сохранить его сочность и аромат.

Мясо гармошка

Карбонат буженина

Буженина Боярская Егорьевская

Баранина Жиго

Свинина в горчице

Буженина

Окорок кабана шпигованный

Горячие блюда

Буженина

Карбонат буженина

Буженина

Мясо в фольге

Подача

После запекания, аккуратно извлеките рукав из духовки и осторожно расрежьте его. Выложите ароматное и сочное мясо на тарелку, дополните картофелем, луком и морковью. Подайте блюдо горячим, украсив зеленью и приправив свежемолотым перцем. Приятного аппетита!