Рецепт мантов с фаршем и картошкой вместе с фото

Мантышница с мантами

Ингредиенты

Для приготовления мантов с фаршем и картошкой вам понадобятся: мука, вода, фарш (говядина или баранина), картошка, лук, специи (по вкусу), соль, перец.

Этот рецепт мантов с фаршем и картошкой предполагает использование свежих и качественных продуктов, чтобы добиться наилучшего вкуса и аромата.

Приготовьте все ингредиенты заранее, чтобы начать процесс приготовления мантов без лишних задержек.

Далее следует пошаговая инструкция по приготовлению мантов с фаршем и картошкой, сопровождаемая красочными фотографиями каждого этапа.

Урама Ханум

Мантышница с мантами

Ханум блюдо

Ханум-хунон

Урама Ханум

Ленивые пельмени розочки на овощной подушке

Приготовление теста

Для начала займемся приготовлением теста для мантов. В глубокой миске смешайте муку и воду, замешивая тесто до однородной консистенции. Затем дайте тесту отдохнуть в течение 30-40 минут, чтобы он стал более эластичным и удобным для раскатывания.

Тщательно вымешайте тесто, чтобы оно стало гладким и эластичным. Разделите тесто на несколько небольших шариков и прикройте их полотенцем, чтобы не высохли.

Продолжаем готовить начинку для мантов, а затем приступаем к формированию самих мантов.

Приготовление начинки и формирование мантов - это важные этапы, которые нужно проходить внимательно и тщательно, чтобы получить идеальные манты с фаршем и картошкой.

Ханум-хунон

Урама Ханум

Соус к мантам

Приготовление начинки и формирование мантов

Для начинки мантов с фаршем и картошкой приготовьте фарш из мяса, тщательно измельчив лук и картошку. Смешайте все ингредиенты, добавьте специи по вкусу, соль, перец. Тщательно перемешайте начинку, чтобы все ингредиенты равномерно распределились.

Раскатайте тесто на тонкий лист и вырежьте круглые кусочки. На каждый кусочек положите небольшое количество начинки и аккуратно сформируйте манты, придавая им характерную форму.

Повторяйте этот процесс, пока у вас не закончится тесто или начинка. Уложите готовые манты на подготовленную поверхность, где они будут готовиться на пару.

На фотографиях вы сможете увидеть каждый шаг процесса приготовления мантов с фаршем и картошкой, чтобы лучше понять, как правильно формировать их.

Пельмени в мантоварке

Мантышница с мантами

Хунон узбекский

Хинкали в разрезе

Уйгур манти

Приготовление мантов на пару

Для того чтобы приготовить манты с фаршем и картошкой, установите пароварку на плиту и дайте ей нагреться. Выложите манты на пароварку, убедившись, что они не касаются друг друга, чтобы не склеивались в процессе приготовления.

Дайте мантам приготовиться на пару в течение 15-20 минут, пока они не станут мягкими и пропитаются ароматами начинки.

Подавайте горячие манты с фаршем и картошкой на стол, украсив их зеленью и подавая с соусом по вашему вкусу. Готовые манты можно украсить зеленью и подавать к столу.

На фотографиях вы сможете увидеть, какие аппетитные и сочные получились манты с фаршем и картошкой, что обязательно вызовет аппетит у ваших близких и гостей.