Ингредиенты
Для приготовления запеченных баклажанов вам понадобятся: свежие баклажаны, фарш из мяса или грибов, лук, чеснок, помидоры, зелень, сыр, специи и оливковое масло.
Ингредиенты можно подобрать под свой вкус и предпочтения, добавив разнообразные овощи или заменив мясной фарш на грибной.
Выбирайте свежие и спелые овощи, чтобы ваше блюдо получилось сочным и вкусным. Подберите специи, которые подчеркнут вкус начинки и добавят запахов.
Фотографии каждого ингредиента помогут вам сориентироваться в выборе продуктов высокого качества.
Приготовление
Начните с того, чтобы нарезать баклажаны на полукруглые кусочки и посыпать их солью. Это поможет избавиться от горечи и придаст им нежный вкус.
Пока баклажаны оставляются на 10-15 минут, подготовьте начинку. Обжарьте лук с чесноком, добавьте фарш и тушите до готовности. После этого добавьте нарезанные помидоры и зелень, приправьте по вкусу.
Теперь приступим к сборке блюда. Выложите баклажаны на противень, добавьте начинку сверху, посыпьте тертым сыром и полейте оливковым маслом. Запекайте в духовке при 180 градусах до золотистой корочки.
Фотографии каждого этапа помогут вам навигироваться в процессе приготовления и убедиться, что ваше блюдо выглядит так же аппетитно, как и на картинках.
Подача
Подавайте запеченные баклажаны в духовке с фаршем горячими, посыпанными зеленью. Это блюдо отлично подойдет как для семейного обеда, так и для ужина в кругу друзей. Подайте его с овощным салатом и свежеиспеченным хлебом.
Фотографии готового блюда помогут вам украсить ваш рецептный альбом и вдохновят вас на новые кулинарные эксперименты.
Приятного аппетита!
Не забудьте поделиться фотографиями вашего шедевра в социальных сетях, чтобы ваши друзья тоже смогли насладиться этим великолепным блюдом.
Похожие стать:
- Фаршированные баклажаны с фаршем запеченные в духовке рецепт с фото лодочка
- Баклажаны с фаршем запеченные в духовке: фото рецепт
- Баклажаны с фаршем в духовке: вкусное блюдо с помидорами и сыром (рецепт с фото)
- Рецепт: баклажаны с фаршем и сыром, запеченные в духовке
- Запеченные баклажаны с сыром и фаршем в духовке: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Баклажаны в духовке с помидорами и сыром в духовке рецепт с фото
- Баклажаны рецепты в духовке с помидорами и сыром рецепт с фото в духовке
- Баклажаны: рецепты с помидорами и сыром в духовке - пошаговый рецепт с фото
- Как готовить фаршированные баклажаны с помидорами в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Изысканный рецепт баклажаны веером с помидорами и сыром в духовке с фото