Рецепт скумбрии в духовке с фото

Рыба Фиш по-еврейски

Введение

Скумбрия - это прекрасный выбор для приготовления в духовке. Ее мясо нежное и сочное, а также обладает приятным ароматом моря. В этом рецепте мы расскажем вам, как приготовить скумбрию в духовке так, чтобы она получилась невероятно вкусной. Главное преимущество этого рецепта - пошаговые фотографии, которые помогут вам легко следовать инструкциям и достичь отличных результатов.

Ингредиенты

Для этого рецепта вам понадобится: свежая скумбрия, оливковое масло, лимон, чеснок, свежий розмарин, соль, перец и овощи на ваш выбор, такие как картофель, морковь и лук.

Судак костлявая рыба

Судак в фольге на мангале

Филе скумбрии

Приготовление

1. Начните с того, что разогрейте духовку до 180 градусов. 2. Подготовьте скумбрию, тщательно очистив ее от чешуи и внутренностей. 3. Нарежьте лимон и чеснок кружочками. 4. Натрите скумбрию солью и перцем, затем наполните ее кружочками лимона и чеснока, а также розмарином. 5. Подготовьте овощи - нарежьте их крупными кусками, смешайте с оливковым маслом, солью и перцем. 6. Выложите скумбрию и овощи на противень, затем отправьте в разогретую духовку на 30-40 минут, или до готовности.

Готово к подаче

После того как скумбрия и овощи будут готовы, выньте их из духовки и оставьте на некоторое время, чтобы блюдо немного остыло. Подавайте скумбрию с овощами на большом блюде, украсив зеленью и ломтиками лимона. Приятного аппетита!