Ингредиенты для приготовления скумбрии в духовке в фольге
Для этого рецепта вам понадобятся свежие скумбрии, лук, морковь, чеснок, лимон, зелень, соль, перец, оливковое масло и фольга. Свежие и качественные ингредиенты - залог вкусного блюда.
Скумбрия - это ценная рыба, богатая полезными жирными кислотами Омега-3, поэтому важно выбрать свежие и качественные экземпляры.
Лук, морковь, чеснок и зелень добавят аромата и сочности блюду, а лимон придаст нежный цитрусовый оттенок.
Фольга поможет сохранить сочность и аромат при запекании, а оливковое масло придаст блюду неповторимый вкус и аромат.
Приготовление скумбрии в духовке в фольге: шаг за шагом
1. Подготовьте скумбрию: промойте и почистите от чешуи, удалите внутренности, хорошо промойте внутри и снаружи, обсушите бумажными полотенцами.
2. Подготовьте овощи: морковь нарежьте крупными кружками, лук - полукольцами, чеснок нарежьте тонкими пластинками. Лимон нарежьте кольцами.
3. Натрите скумбрию солью и перцем как внутри, так и снаружи. Наполните брюшко скумбрии нарезанными овощами, чесноком и зеленью.
4. Затем уложите скумбрию на прокладку из фольги, положите сверху кольца лимона, посыпьте зеленью и сложите фольгу в плотный пакет, чтобы соки не вытекали во время запекания.
Запекание и подача блюда
1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Уложите пакет с скумбрией на противень и отправьте в духовку на 35-40 минут.
2. После запекания осторожно распакуйте фольгу, аккуратно выньте скумбрию и украсьте свежей зеленью и ломтиками лимона.
3. Подавайте скумбрию в духовке в фольге с овощами и лимоном на стол, украшая свежей зеленью. Приятного аппетита!
4. Подайте блюдо к столу с картофельным пюре или овощным гарниром, полив соком лимона и добавив свежую зелень.
Похожие стать:
- Запеченная скумбрия с соевым соусом в фольге в духовке рецепт с фото
- Скумбрия в духовке в фольге целая рецепт с фото пошагово без лимона
- Скумбрия запеченная в духовке в фольге с помидорами рецепт с фото пошагово
- Скумбрия запеченная в духовке в фольге: простой рецепт с фото
- Рецепт: скумбрия запеченная с картофелем в фольге в духовке с фото
- Скумбрия запеченная в фольге в духовке рецепт с фото
- Скумбрия запеченная в духовке в фольге с лимоном рецепт с фото пошагово
- Скумбрия в фольге целиком в духовке рецепт с фото
- Скумбрия в фольге в духовке с лимоном пошаговый фото рецепт
- Скумбрия в духовке: вкусный рецепт в фольге