Ингредиенты
Для маринада вам понадобятся свежие травы, чеснок, оливковое масло, соевый соус, лимонный сок, соль и перец. Для приготовления стейка из говядины подойдет мраморное мясо высшего качества. Приготовьте также овощи для гарнира - сладкий перец, кабачки, и картофель.
Маринад
Для приготовления маринада измельчите свежие травы, добавьте измельченный чеснок, оливковое масло, соевый соус, лимонный сок, соль и перец. Все ингредиенты хорошо перемешайте в миске. Оставьте маринад настаиваться в течение нескольких часов, чтобы мясо пропиталось ароматами.
Приготовление
Выньте мясо из маринада и выложите на раскаленный мангал. Жарьте стейк до желаемой степени прожарки, периодически переворачивая. Помимо стейка, на мангале можно также приготовить овощи - нарежьте их крупными кусками, посыпьте специями и обжарьте до готовности.
Подача
Подайте готовый говяжий стейк на большую тарелку, украсьте свежими зелеными травами и ломтиками лимона. Добавьте рядом обжаренные овощи. Подайте с любимым соусом и картофельным пюре. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Стейк из форели на мангале: рецепты с фото
- Рецепт люля из говядины на мангале: вкусный рецепт с фото из свинины
- Люля из говядины рецепт на мангале с фото
- Рецепты шашлыка из говядины на мангале - наслаждение вкусом и ароматом
- Как приготовить стейк из говядины на сковороде в домашних условиях рецепт с фото гриль
- Как правильно приготовить стейк из говядины рецепт с фото
- Как приготовить стейк из говядины на сковороде в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить стейк из говядины на сковороде: рецепт домашних условиях с фото
- Как готовить стейк на кости из говядины на сковороде: подробный рецепт с фото
- Как готовить вкусный стейк из говядины на сковороде: фото-рецепт