Ингредиенты
Для теста: Мука - 500 г Вода - 250 мл Соль - 1 ч.л. Для начинки: Картофель - 500 г Говядина - 300 г Лук - 1 шт Соль, перец - по вкусу
Подготовка начинки: 1. Натрите картофель на крупной терке. 2. Мясо измельчите в мясорубке. 3. Лук мелко нарежьте. 4. Смешайте картофель, мясо и лук, добавьте соль и перец по вкусу.
Приготовление
1. Просейте муку в глубокую миску, добавьте соль, залейте водой и замесите тесто. 2. Оставьте тесто на 30 минут, накрыв его полотенцем. 3. Разделите тесто на небольшие шарики и раскатайте их в тонкие круги. 4. На каждый круг выложите начинку, сформируйте манты и выложите их в пароварку. 5. Готовьте манты в пароварке около 30-40 минут. 6. Подавайте манты с картошкой и мясом горячими, посыпанными зеленью.
Подробные шаги с фото
Шаг 1: Подготовка ингредиентов На фото изображены картофель, говядина, лук, мука и вода, необходимые для приготовления мантов. Шаг 2: Приготовление начинки На фотографии видно, как смешивается картофель, мясо и лук для начинки мантов. Шаг 3: Формование мантов На этом этапе процесса изготовления мантов показано, как тесто раскатывается и начинка укладывается внутрь. Шаг 4: Готовые манты На последнем фото представлены свежевыпеченные манты, приготовленные с картошкой и рубленым мясом.
Похожие стать:
- Рецепт манты с мясом и картошкой с фото пошагово в
- Вкусные манты: рецепт приготовления с фото пошагово с мясом и картошкой
- Манты домашние рецепт с фото пошагово мясом картошкой
- Манты с мясом и картошкой: классический рецепт приготовления с фото
- Рецепт манты с картошкой и мясом: восточное кулинарное наследие
- Манты с тыквой и мясом пошаговый рецепт с фото
- Рецепт манты с мясом с фото
- Манты с тыквой и мясом пошаговый рецепт фото
- Манты с тыквой и мясом: рецепт с шаг-за-шагом фото
- Вкусные манты рецепт с фото с мясом