Ингредиенты
Для приготовления подливки из фрикаделек вам понадобятся свежий фарш, лук, чеснок, яйцо, соль, перец, мука, масло и зелень. Подберите качественные продукты и убедитесь, что все ингредиенты готовы к использованию.
Выберите свежие зеленые травы, такие как петрушка и укроп, чтобы добавить свежий аромат вашей подливке. Кроме того, приготовьте натертый лук и чеснок для придания блюду более насыщенного вкуса.
Не забудьте приготовить муку для обсыпки фрикаделек перед жаркой. Это поможет им приобрести аппетитный золотистый цвет и хрустящую корочку.
Приготовьте все ингредиенты и переходите к следующему этапу - формированию фрикаделек.
Приготовление
Начните с того, чтобы смешать фарш с тертым луком, измельченным чесноком, яйцом, солью и перцем. Тщательно вымешайте все ингредиенты, чтобы получилась однородная масса.
Сформируйте небольшие фрикадельки и обваляйте их в муке. Это поможет им сохранить форму и придать хрустящую корочку во время жарки.
Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте фрикадельки до золотистой корочки. Переложите их на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
Теперь переходим к приготовлению подливки. Для этого в тушеном масле обжарьте муку до золотистого цвета. Постепенно добавляйте горячий бульон, постоянно помешивая, чтобы избежать комков. Доведите подливку до кипения и добавьте зелень.
Подача
Подливку из фрикаделек подавайте горячей, украсив зеленью. Подливка идеально сочетается с отварным картофелем или рисом. Наслаждайтесь вкусом и запечатлите момент, чтобы поделиться своими фотографиями с нами!
Приятного аппетита!
Не забудьте поделиться своими впечатлениями о приготовлении этого блюда и использовании нашего рецепта. Ваши отзывы помогут другим гурманам изучить этот удивительный рецепт.
Благодарим вас за внимание и желаем вам удачи в кулинарных экспериментах!
Похожие стать:
- Рецепт фрикаделек с подливкой на сковороде в томатном соусе с фото пошагово
- Рецепт фрикаделек с подливкой на сковороде с фото пошагово
- Рецепт фрикаделек пошаговый рецепт с фото
- Рецепт фрикаделек из фарша с подливкой пошаговый рецепт с фото на сковороде
- Щи из фрикаделек рецепт с фото
- Суп из фрикаделек с рисом и картошкой: рецепт и фото
- Рецепт фрикаделек с рисом в томатном соусе с фото
- Соус для фрикаделек: рецепт с фото
- Фарш: рецепт фрикаделек для супа с пошаговыми фото
- Рецепт фрикаделек с подливкой и рисом с фото