Запеченная горбуша с картошкой в духовке: рецепт с пошаговыми фотографиями

Семга с картофелем

Рыба Фиш по-еврейски

Рыба с овощами в сливочном соусе

Запеканка из минтая с овощами

Запеченное филе лосося в сливочном соусе

100 Грамм запеченной горбуши

Форель запеченная с картофелем

Запеченный Салмон

Ингредиенты

Для приготовления запеченной горбуши с картошкой в духовке вам понадобятся свежая горбуша, картофель, лук, морковь, специи, оливковое масло, соль и перец. Горбушу лучше всего выбирать свежую, с яркими чешуей и чистыми жабрами, а картофель - средней величины, чтобы он равномерно прожаривался в духовке.

Подготовьте овощи, моющие их, обдавая холодной водой. Лук и морковь нарежьте кубиками, а картофель - тонкими кружочками. Приправьте овощи солью, перцем, и добавьте немного оливкового масла для аромата.

Приступим к подготовке горбуши. Отделите чешую, затем удалите внутренности, промойте рыбу внутри и снаружи, обсушите бумажным полотенцем. Затем нарежьте небольшими порциями и посолите, поперчите, добавьте специи по вкусу.

Теперь, когда все ингредиенты готовы, можно приступать к сборке блюда и запеканию в духовке.

Рыба Лакомка минтай

Рыба тушеная с картофелем

Рыба с картофелем

Рыба голубушка запечённая с сыром

Блюда из рыбы

Запеченное филе скумбрии

Запеканка картошка с рыбкой

Скумбрия запеченная

Запеченная красная рыба

Судак по-польски классический

Пирог из минтая

Рыба Бестер фаршированная

Запеканка с рыбой

Рыба фаршированная скумбрия

Лосось с картофелем

Приготовление

Разогрейте духовку до 180 градусов. В глубокой форме для запекания уложите слой картофеля, затем слой лука и моркови. Посолите и поперчите. Сверху выложите порции горбуши. Полейте блюдо оливковым маслом и отправьте в разогретую духовку.

Запекайте приблизительно 30-40 минут, до золотистой корочки на картофеле и хорошего прожаривания рыбы. Важно не пересушить горбушу, чтобы она осталась сочной и нежной.

Когда блюдо готово, аккуратно выньте из духовки и подайте к столу. Подавайте с зеленью и лимоном, это придаст блюду свежести и аромата.

Приятного аппетита!