Яйцо пашот классический рецепт с фото

Яйца Бенедикт

Ингредиенты

Для этого изысканного блюда вам понадобятся свежие куриные яйца, уксус, соль, перец, и травы по вашему вкусу.

Начнем с подготовки ингредиентов. Выберите качественные свежие яйца, так как они являются основой для этого блюда.

Уксус добавляется в кипящую воду для придания яйцам пашот более плотной текстуры. Соль и перец используются для приправления, а травы добавляют аромат и вкус.

Теперь, когда все ингредиенты подготовлены, давайте перейдем к процессу приготовления яйца пашот.

Яйца Бенедикт

Приготовление

Начнем с кипящей воды в глубокой кастрюле. Добавьте уксус, соль и перец. Это обеспечит яйцам плотность и аромат.

Теперь аккуратно разбейте яйцо в маленькую чашку. Затем, с помощью деревянной ложки, создайте водоворот в кипящей воде и аккуратно опустите яйцо в центр водоворота.

Варите яйцо в течение 3-4 минут. Это обеспечит идеальную консистенцию - жидкий желток и прочный белок.

Используйте дуршлаг или ложку с дырками, чтобы аккуратно извлечь яйцо из воды. Осторожно обсушите его бумажным полотенцем.

Глазунья с авокадо

Подача

Яйцо пашот готово к подаче. Подайте его на тост, приправьте свежими травами и перцем. Фотографии каждого этапа приготовления позволят вам насладиться процессом и результатом.

Подавайте это изысканное блюдо с фотографиями каждого этапа приготовления, чтобы ваши гости смогли насладиться не только вкусом, но и визуальным восприятием.

Яйцо пашот - это прекрасный способ порадовать себя и близких изысканным и неповторимым блюдом с минимумом усилий.

Приятного аппетита!