Рецепт супа из грибов опят с пошаговыми фото

Грибовница с перловкой

Ингредиенты

Для приготовления супа с грибной основой и опятами вам понадобятся: свежие опята - 300 г, картофель - 3 шт., лук - 1 большая головка, морковь - 1 шт., сельдерей - 2 стебля, сливки - 100 мл, соль, перец, зелень по вкусу. Для подачи: свежая зелень и сметана.

Грибы опята отлично сочетаются с картофелем, придают супу насыщенный вкус и аромат. Лук и морковь добавят сладковатую нотку, а сельдерей придаст особый аромат и утонченность.

Ингредиенты для этого супа можно легко найти в магазине или на рынке, что делает этот рецепт доступным для всех, кто любит готовить вкусные и полезные блюда.

Подготовьте все ингредиенты заранее, чтобы процесс приготовления супа прошел гладко и без лишних перерывов.

Суздальская похлёбка

Грибная похлебка из белых грибов

Грибовница из белых грибов

Грибная похлебка из белых грибов

Суздальская похлёбка

Приготовление

1. Начните с того, чтобы очистить и нарезать все овощи. Картофель нарежьте кубиками, лук и морковь мелко нарубите, а сельдерей порежьте тонкими полукольцами.

2. Очистите опята от загрязнений и нарежьте их небольшими кусочками. Обжарьте грибы на сковороде до готовности.

3. В глубокой кастрюле разогрейте немного масла и обжарьте лук с морковью и сельдереем до мягкости.

4. Добавьте нарезанный картофель в кастрюлю и залейте все горячим бульоном. Варите до готовности картофеля.

Мисо намеко

Грибовница из белых грибов с перловкой

Грибовница белых грибов

Жареные опята

Подача и сервировка

Подайте суп горячим, добавив в каждую порцию немного сливок, свежей зелени и сметаны. Подавайте с хлебом или гренками. Приятного аппетита!

Этот суп с грибной основой и опятами станет отличным выбором для семейного обеда или ужина. Благодаря пошаговым фотографиям вы с легкостью сможете воплотить этот рецепт в жизнь и порадовать близких вкусным и ароматным блюдом.

Суп с опятами - это не только вкусно, но и полезно. Грибы богаты витаминами и микроэлементами, что делает этот суп не только вкусным, но и питательным.

Приготовьте этот суп по рецепту с пошаговыми фотографиями и удивите своих близких изысканным вкусом и ароматом этого блюда.