Грибной суп с опятами замороженными рецепт с фото

Грибовница с перловкой

Грибовница из белых грибов с перловкой

Ингредиенты

Грибной суп с опятами - это изысканное блюдо, которое можно приготовить из простых, но качественных продуктов. Для этого блюда вам понадобятся свежие опята, картофель, лук, морковь, сливочное масло, соль, перец, зелень и сметана. Приготовьте также куриной или грибной бульон для более насыщенного вкуса.

Грибовница из маслят

Грибная похлебка из белых грибов

Грибная похлебка из белых грибов

Грибовница из замороженных лесных грибов

Похлебка грибная Монастырская

Грибовница из белых грибов

Приготовление

Для начала приготовьте бульон. Если вы используете куриный бульон, то отварите куриную грудку с луком, морковью и сельдереем. Если же вы предпочитаете грибной вариант, то просто отварите сушеные грибы. После этого просейте бульон, чтобы избавиться от остатков овощей или грибов. Далее нарежьте картофель, лук и морковь кубиками и обжарьте их на сливочном масле до золотистого цвета. Добавьте нарезанные опята и тушите все вместе еще несколько минут. Затем добавьте подготовленный бульон и доведите суп до кипения. Посолите и поперчите по вкусу, добавьте измельченную зелень и варите суп еще 10-15 минут на небольшом огне.

Грибовница из маслят

Подача

Подавайте грибной суп с опятами горячим, дополнив каждую порцию ложкой сметаны и свежей зеленью. Подайте с кусочками свежего хлеба или гренками. Приятного аппетита!

Грибная похлебка из белых грибов

Замороженные супы овощные

Фотографии

Фотографии этого изысканного блюда покажут каждый этап приготовления, а также презентацию готового супа. Они помогут вам визуально оценить процесс приготовления и подачи блюда, а также вдохновят на кулинарные эксперименты.