Ингредиенты
Для приготовления бугламы из баранины по-азербайджански вам понадобятся: 1 кг баранины, 3 луковицы, 4 помидора, 3 перца, специи (куркума, кинза, зира), соль, перец, масло.
Этот азербайджанский рецепт бугламы из баранины в кастрюле прост в приготовлении и требует минимума ингредиентов.
Фотографии каждого этапа помогут вам лучше понять процесс приготовления и добиться идеального результата.
Приступим к приготовлению этого восхитительного блюда из баранины по-азербайджански!
Приготовление
1. Начнем с подготовки ингредиентов: нарежьте баранину кусочками, лук и помидоры - кубиками, перец - полукольцами.
2. Разогрейте кастрюлю, добавьте масло, затем обжарьте лук до золотистости.
3. Добавьте баранину и жарьте до образования корочки, после чего добавьте специи, соль, перец и перемешайте.
4. Далее добавьте помидоры, перец, немного воды, закройте крышкой и тушите на медленном огне до готовности мяса.
Теперь вы можете наслаждаться ароматным и сочным блюдом буглама из баранины по-азербайджански, приготовленным вами собственными руками.
Похожие стать:
- Пити из баранины по азербайджански: рецепт с фото в горшочках пошагово
- Буглама в афганском казане рецепт с фото
- Рецепт буглама: шаг за шагом с фотографиями
- Пити по-азербайджански: рецепт в горшочках из баранины с фото - пошаговый рецепт
- Бозартма из баранины по азербайджански рецепт с фото
- Пити: рецепт в горшочках из баранины по азербайджански с фото
- Шурпа: классический рецепт из баранины в кастрюле пошаговый с фото домашних условиях
- Шурпа из баранины в домашних условиях в кастрюле с фото пошаговый рецепт
- Шурпа из баранины в домашних условиях в кастрюле: пошаговый рецепт с фото
- Бозартма рецепт из курицы по азербайджански с фото пошагово