Оджахури на сковороде: рецепт по-грузински с фото пошагово

Ингредиенты

Для приготовления оджахури вам понадобятся свежие помидоры, сладкий перец, красный лук, зеленый лук, чеснок, свежая зелень (укроп, петрушка), сыр сулугуни, оливковое масло, соль, перец и специи по вкусу.

Измельчите помидоры, перец, лук и чеснок. Нарежьте сыр тонкими ломтиками. Подготовьте зелень и специи. Готовьтесь к тому, чтобы создать волшебное блюдо!

Эти свежие ингредиенты в сочетании с сыром и специями придают блюду неповторимый вкус и аромат, который покорит сердца гурманов и ценителей грузинской кухни.

Наши пошаговые фотографии помогут вам убедиться, что вы на правильном пути к созданию этого восхитительного блюда.

Чанахи по-грузински

Приготовление

Нагрейте сковороду на среднем огне, добавьте оливковое масло. Обжарьте нарезанный лук до золотистого цвета, затем добавьте помидоры и перец. Тушите овощи до мягкости.

На готовые овощи выложите ломтики сыра, посыпьте зеленью и специями. Подождите, пока сыр начнет плавиться и образовывать золотистую корочку.

Блюдо готово! Подавайте оджахури на сковороде горячим, пока сыр еще мягок и растекается. Приятного аппетита!

Наши пошаговые фото помогут вам увидеть каждый этап приготовления и добиться идеального результата.

Грузинская кухня Чашушули

Хашлама Грузинская

Подача

Оджахури на сковороде отлично сочетается с грузинским хлебом - лавашем или чиабаттой. Подавайте блюдо с овощным салатом и холодным грузинским вином. Это блюдо станет настоящим украшением вашего стола!

Приготовьте оджахури на сковороде по-грузински с нашими подробными фотографиями, и ваши близкие и гости будут приятно удивлены вашим кулинарным мастерством!

Сочетание ароматных специй, свежих овощей и сыра создаст неповторимый вкусовой опыт, который навсегда запомнится вашим гостям.

Не забудьте запечатлить ваше кулинарное произведение на фото - это блюдо достойно восхищения!