Ингредиенты:
Для теста: - 500 гр муки - 250 мл теплой воды - 10 гр сухих дрожжей - 1 яйцо - 50 мл растительного масла - 1 ч.л. соли Для начинки: - 1 средняя капуста - 3 яйца - 1 луковица - 2 ст.л. растительного масла - соль, перец по вкусу
Пирожки с капустой и яйцами - это классическое блюдо русской кухни, которое всегда радует своим вкусом. Они могут быть идеальным выбором для завтрака, перекуса или даже обеда. Этот рецепт с пошаговыми фотографиями поможет вам легко приготовить эту вкусную закуску.
.jpg.46790900fd78e2b1d5549d41df1f31f2.jpg)
Приготовление:
1. Начнем с приготовления начинки. Тонко нарежьте капусту и лук. Обжарьте лук на сковороде с растительным маслом до золотистого цвета, затем добавьте капусту и тушите до мягкости. Посолите и поперчите по вкусу. 2. В отдельной посуде разбейте яйца, добавьте их к капусте и перемешайте. Готовую начинку оставьте остывать. 3. Для теста смешайте муку, дрожжи, соль, яйцо, теплую воду и растительное масло. Замесите мягкое, эластичное тесто. Оставьте его под пленкой на 40-60 минут для поднятия.
4. Раскатайте тесто и вырежьте кружки. На каждый кружок положите немного начинки и аккуратно скройте края, чтобы получился пирожок. Выложите их на противень, смазанный маслом, и оставьте на 15-20 минут для поднятия. 5. Смажьте пирожки размешанным яйцом и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут, пока не появится золотистая корочка. 6. Подавайте пирожки с капустой и яйцами горячими, украсив зеленью по желанию.
Похожие стать:
- Жареные пирожки с луком и яйцами рецепт с фото пошагово
- Пирожки с луком и яйцами рецепт фото
- Рецепт салата с морской капустой и яйцами с фото
- Дрожжевое тесто пирожки с капустой: рецепт с фото пошагово в духовке
- Жареные пирожки с капустой на дрожжевом тесте на сковороде рецепт с фото пошагово
- Пирожки с капустой жареные на сковороде рецепт с фото на дрожжах сухих пошагово
- Жареные пирожки на кефире без дрожжей на сковороде с капустой рецепт фото пошагово
- Пирожки с капустой: рецепт с фото пошагово
- Пирожки печеные с капустой рецепт с фото пошагово в духовке из дрожжевого теста
- Пирожки с яйцом и капустой: рецепт с фото пошагово в духовке