Рецепт рулета из свиной брюшины в духовке в фольге с пошаговыми фотографиями

Поркетта (Porchetta)

Свинина брюшина

Подчеревок свиной

Панчетта Коппата

Ингредиенты

Для приготовления рулета из свиной брюшины в духовке вам понадобятся: свиная брюшина, соль, перец, чеснок, лук, зелень, морковь, перец болгарский, фольга, приправы по вкусу.

Ингредиенты для начинки можно варьировать в зависимости от ваших предпочтений. Например, вы можете добавить грибы, сыр или орехи для более насыщенного вкуса.

Фотографии каждого ингредиента и процесса приготовления помогут вам внимательно следить за каждым шагом и достичь идеального результата.

Не забудьте предварительно разогреть духовку до нужной температуры, чтобы рулет приготовился равномерно и сохранил сочность.

Подчеревок свиной

Панчетта Коппата

Подчеревок свиной для рулета

Приготовление начинки

Первым шагом является приготовление начинки для рулета. Для этого мясо промойте, обсушите и отбейте до тонкости. Затем посолите, поперчите и добавьте измельченный чеснок, лук и зелень.

Морковь и перец болгарский нарежьте тонкой соломкой и обжарьте на сковороде до мягкости. После этого равномерно распределите их поверх мяса. Вся процедура должна быть проиллюстрирована фотографиями для лучшего понимания.

После того как начинка готова, аккуратно скрутите мясо в рулет, оберните фольгой и отправьте в разогретую духовку. Не забудьте сделать несколько надрезов на поверхности мяса, чтобы рулет равномерно пропекся.

Фотографии каждого этапа помогут вам следовать рецепту и добиться идеального вкуса и внешнего вида блюда.

Мясные рулеты «Сливовая Долина»

Завиванец Ужгородский

Рулетики с колбасой

Поркетта (Porchetta)

Подчеревок свиной Агро Белогорье

Говяжья панчетта

Подчеревок свиной Агро Белогорье

Говяжья панчетта

Поркетта свиная

Мясные рулетики с грибами

Мясные рулетики

Мясные рулетики

Мясные рулетики

Завиванец Ужгородский

Подача и сервировка

После того как рулет готов, аккуратно извлеките его из духовки и оставьте на некоторое время, чтобы мясо стало более сочным. Затем разрежьте рулет на порционные кусочки и подавайте к столу.

Подайте рулет с любимым гарниром, свежими овощами или соусом на ваш выбор. Фотографии финального блюда помогут вам украсить стол и порадовать гостей.

Не забудьте поделиться своими фотографиями рулета из свиной брюшины в духовке в фольге в комментариях к рецепту!

Приятного аппетита!