Ингредиенты
Для приготовления рулета из свиной брюшины вам понадобятся: свиная брюшина, соль, перец, чеснок, лук, морковь, зелень, масло, яйцо, сливки, грибы, специи.
Приготовление
1. Свиная брюшина должна быть тонко нарезана и отбита. Затем ее посолите и поперчите, добавьте мелко нарезанный чеснок и лук. Оставьте на некоторое время, чтобы мясо впитало ароматы.
2. Пока мясо маринуется, приготовьте начинку. Мелко нарежьте морковь, зелень и грибы. Обжарьте их на сковороде с добавлением специй. Охладите начинку.
3. На отбитое мясо выложите начинку и аккуратно сверните в рулет. Закрепите его при помощи ниток или зубочисток.
4. Выложите рулет в форму для запекания, добавьте сливки и запекайте в духовке до золотистой корочки.
Подача
Подайте рулет нарезанным кусочками, полейте сливками и украсьте зеленью. Подавайте с картофельным пюре или овощным гарниром. Приятного аппетита!
Фото
Прилагаем фотографии каждого этапа приготовления, чтобы вы смогли легко повторить этот замечательный рецепт. Наслаждайтесь кулинарным процессом и радуйте близких вкусным ужином!
Похожие стать:
- Свиной рулет из брюшины в рукаве в духовке рецепт с фото
- Как приготовить свиной рулет из брюшины в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Рулет из свиной брюшины в духовке: рецепт в фольге с пошаговыми фотографиями
- Рулет из свиной брюшины в духовке: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Приготовление рулета из свиной брюшины в домашних условиях в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Рецепт рулета из свиной брюшины в духовке в фольге с пошаговыми фотографиями
- Рецепты рулета из свинины брюшины в духовке рецепт с фото
- Рецепт рулета из брюшины в луковой шелухе с фото
- Рецепт запеченной брюшины с пошаговыми фотографиями
- Рецепт брюшины в фольге в духовке с пошаговыми фотографиями