Рецепт запеченной брюшины с пошаговыми фотографиями

Рулет из брюшины свинины в духовке

Рулет из свиной брюшины в духовке

Рулет из свиной брюшины

Поркетта (Porchetta)

Рулет из брюшины свинины в духовке

Рулет из брюшины свинины в духовке

Рулет из свиной брюшины

Мясной рулет из свиной брюшины

Рулет из брюшины свинины в духовке

Рулет из свинины в духовке

Рулет из брюшины свинины в духовке

Рулет из Пашины свиной

Подчеревок свиной

Рулет из свинины в духовке

Рулет из брюшины

Рулет из брюшины свинины

Рулет из брюшины

Рулет из свиной брюшины в духовке

Мясной рулет в духовке

Сало рулет из свиной брюшины

Рулет из свиной брюшины

Свиной рулет

Рёбрышки свиные в духовке

Рулет из брюшины свинины

Рулет из брюшины

Рулет из свиной брюшины

Рулет из брюшины свинины

Пашина рулет

Мясной рулет в духовке

Мясной рулет в духовке

Сало рулет из свиной брюшины

Прослойка в духовке

Рулет свиной в духовке в рукаве

Рулет из свиной брюшины

Рулет из брюшины свинины в духовке

Форма для запекания рулета в духовке

Свиной рулет из пузанины в духовке

Говядина фаршированная

Рулет из грудинки

Рулет

Нарежьте рулет порционными кусочками

Берлинский мясной рулет

Ингредиенты

Для этого рецепта вам понадобятся свежая брюшина, чеснок, лук, морковь, соль, перец, розмарин, оливковое масло и картофель. Выбирайте качественные продукты для лучшего вкуса блюда.

Брюшина - это отличный выбор для приготовления запеченного мяса. Ее сочность и нежность после запекания просто поражают воображение. Чеснок и лук добавят аромата, а морковь придаст сладковатый оттенок.

Не забудьте приготовить картофельные дольки - они отлично дополнят блюдо и насытят вас. Оливковое масло, соль, перец и розмарин подчеркнут вкус каждого ингредиента, создавая гармоничный аромат.

Готовы приступить к приготовлению? Начнем с подготовки ингредиентов.

Рулет из свиной брюшины в духовке

Мясной рулет в середине стола

Свиной рулет

Рулет из свиной брюшины в духовке

Мясной рулет из свиной брюшины

Фаршированный мясной рулет

Грудинка свиная запеченная

Грудинка баранья фаршированная

Корейка фаршированная сыром

Мясной рулет

Поркетта

Свиной рулет

Рулет из грудинки свиной

Рулет баранина

Поркетта (Porchetta)

Мясо в луковой шелухе

Мясной рулет

Рулька свиная запеченная в духовке

Рулет из рульки свиной

Рулетики с колбасой

Свиной рулет

Рулет поркетта Гарибальди

Подчеревок свиной

Рулада. Куриный.рулет

Блюда из свиной брюшины

Рулет Балти

Свиной рулет с курагой

Сало грудинка в луковой шелухе

Рулет из подчеревка

Свиной рулет в духовке

Мясной рулет копченый

Рулет из баранины

Рулет из брюшины свинины в духовке

Сало грудинка в луковой шелухе

Рулет из сала

Рулька свиная запеченная

Грудинка свиная запеченная в фольге

Мясной рулет

Сало рулет из свиной брюшины

Грудинка свиная в луковой шелухе

Подчеревок свиной для рулета

Рулет из грудинки свиной

Рулет Веллингтон

Свиной рулет "фласкруладер

Приготовление

1. Начните с того, чтобы промыть брюшину и обсушить ее бумажным полотенцем. Постарайтесь удалить лишнюю жировую пленку, чтобы мясо запеклось равномерно.

2. Сделайте небольшие надрезы на поверхности брюшины и вложите в них дольки чеснока. Это придаст мясу аромат и нежность.

3. Нарежьте лук полукольцами и морковь крупными кусочками. Разложите их вокруг брюшины в противень, добавьте картофельные дольки.

4. Посолите, поперчите и посыпьте розмарином. Полейте оливковым маслом и аккуратно разотрите приправы по поверхности мяса и овощей.

Теперь вы готовы отправить блюдо в разогретую до 180 градусов духовку. Запекайте брюшину около часа, периодически поливая соками, чтобы мясо оставалось сочным.

После запекания достаньте противень из духовки и дайте блюду немного постоять, чтобы соки равномерно распределились. Теперь можно подавать на стол и наслаждаться великолепным ароматом и вкусом запеченной брюшины.